非洲豬瘟應變中心：全力輔導廚餘養豬轉型，導入智慧防疫監控與執法 - 農業知識入口網

非洲豬瘟中央災害應變中心（以下簡稱應變中心）於今（6）日召開第63次會議，由副指揮官杜麗華署長主持，邀集環境部（環管署、循環署）、衛福部（食藥署）、經濟部（商業署）、農業部（畜牧司、防檢署、農金署、畜試所）等各相關部會，盤點全面推動廚餘養豬轉型進度，以及相關防疫及監控措施。

應變中心表示，為降低非洲豬瘟傳播風險，政府積極推動養豬場轉型，廚餘養豬轉型專案小組已完成519場電話輔導與339場現場輔導，第一階段有163 場申請廚餘轉型飼料，另擇定15場黑豬轉型示範場，完成科學驗證整備工作，協助黑豬產業鏈平穩轉型。

應變中心說明，對於一年緩衝期有條件使用廚餘養豬之養豬戶，必需確實落實蒸煮，且期間環保及農政單位將持續以智慧監控、科技執法方式，強化輔導及取締違規養豬場。其中，廚餘蒸煮AIoT監控部分，1月及2月監控平台共產生5,738件設備或蒸煮異常告警，地方環保機關均依規定回報及處置，確保廚餘維持90℃連續1小時以上之蒸煮標準，另勾稽1月份告警異常60場高風險豬場，由地方環保機關會同農政機關執行現場聯合稽查，均未查獲有違規使用廚餘之情事。養豬場與廚餘運輸車輛GPS勾稽異常部分，環保機關列管243豬場及383輛車，並針對1月份勾稽異常70場高風險豬場，由地方環保機關會同農政機關執行現場聯合稽查，均未查獲有違規使用廚餘之情事。

應變中心再說明，廚餘運輸車GPS位點監控部分，現行已有383輛廚餘運輸車裝設GPS並審驗通過，農業部進一步結合已建置之豬場電子圍籬，導入科技監控及執法，一旦運輸車進入非再利用許可養豬場將觸發告警，2月共33,616筆告警紀錄，排除路過、位點偏移及重複告警後，計有20場高風險豬場，經查訪均未發現違規運入廚餘之情形。另針對全國飼養規模199頭以下之養豬場訪查部分，臺南市政府今日上午又查獲1違規使用廚餘案件，全國累計訪視1,132場，其中查獲7場違規案件，連同200頭以上養豬場2場違規案件，115年至今共查獲9件違規使用廚餘案件，均由所在地縣市政府依程序予以裁罰，以嚇阻不肖養豬業者，確保產業安全。

應變中心進一部說明，相關部會持續強化在邊境管制措施，因應今年春節期間大量旅客，共增派檢疫人力500人次，攔截11件未經檢疫之豬肉產品，主要來源國包括中國、泰國、韓國、越南及香港，累計裁罰金額達新臺幣 180 萬元。另於桃園機場手檢區主動宣導成果部分，檢出32,249人次攜帶檢疫物，截獲植物檢疫物440公斤、動物檢疫物260公斤、豬肉相關製品650件，另有11人次拒檢，均移由海關指定查驗，未截獲檢疫物。後市場查核部分，115 年加強豬肉來源查核共5,460家次，其中針對夜市攤商販售之違規中國食品進行重點稽查，確保市售肉品來源合法，全面防堵非洲豬瘟病毒滲透市面。

杜署長強調，國際間非洲豬瘟疫情依然嚴峻，全球已有84個國家淪為疫區。其中，國內去年也首發1例個案，而西班牙睽違30餘年後於去(114)年再次發生非洲豬瘟疫情；特別是韓國今年已發生22例疫情，顯示病毒傳播威脅未曾減弱。因此呼籲國內養豬農民，務必落實各項牧場生物安全措施及疫情通報，也請國人切勿違規攜帶、寄送或跨境網購肉製品回國，共同攜手守護臺灣養豬產業。