臺南區農業專訊第137期-有機水稻紙膜插秧抑草與節水栽培技術介紹 - 農業知識入口網

有機栽培具有維護生態環境及降低化學農藥使用等優點，但雜草管理一直是限制有機水稻發展的重要關鍵。由於有機農業禁止使用化學除草劑，傳統上多仰賴大量人力進行人工除草，或長時間維持高水位的湛水管理來抑制雜草。然而，隨著臺灣農村勞動力高齡化、雇工不易，人工除草成本高居不下；加上極端氣候頻傳，枯水期供水壓力劇增，傳統湛水模式面臨嚴峻考驗。為因應此雙重困境，臺南區農業改良場引進水稻紙膜插秧技術，並成功建立適合臺灣氣候的國產紙膜栽培模式。本技術兼具省工、有效抑草與節約灌溉用水的多重效益，能協助農友以更經濟、友善環境的新模式跨入有機栽培門檻。