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臺南區農業專訊 134期-水稻紋枯病育種檢定方法及田間防治技術
作者:莊子瑩
公佈日期:115 年 02 月 03 日
水稻紋枯病 (sheath blight) 是由立枯絲 核菌 (Rhizoctonia solani K hn) 引起的一種 全球性水稻病害,為水稻主要病害之一,農 友俗稱「臭腳銅」,國際稻米研究所 (IRRI) 推估亞洲地區紋枯病對水稻產量所造成的 損失可達6%,好發於密集栽培的生產方 式,包括種植半矮性或茂密的水稻栽培品 種與氮肥的過度使用。本病害主要發生於 每年5~10月之間,在溫度28~32℃、濕度 達90%以上的環境下,尤其降雨後天氣悶熱 時,最容易誘發此病害,且蔓延速度極快。 根據植物疫情通報系統 (https://phis.aphia. gov.tw/masterpage-1) 資料顯示,自108~ 114年間,雲林、嘉義及臺南地區之一期與 二期稻作均出現紋枯病疫情警示,顯示該病 害已成為當地常見的風土病。 水稻紋枯病主要危害葉鞘、葉片及穗 部,其中以葉鞘受害最為嚴重。發病初期, 葉鞘外側會出現周圍深褐色、中間灰白色的 橢圓形病斑;若環境適宜,鄰近病斑會迅速 擴大並融合,形成虎斑狀,在持續高濕的情 況下,葉鞘病斑會進一步蔓延至葉片,產生 雲紋狀或不規則的枯褐色大病斑。當水稻 進入分蘗盛期至孕穗期,病害擴散速度加 快,病原菌會破壞細胞組織並阻斷水分與 養分輸送,導致葉片黃化及乾枯,嚴重時會 造成植株枯萎倒伏,對產量影響甚大。
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