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臺南區農業專訊第137期-嘉南地區洋蔥病害介紹
作者：郭明池、林語貞
公佈日期：115 年 11 月 06 日
期刊
12
洋蔥性喜溫和涼爽的氣候條件，國內洋蔥栽培期間於秋冬季至翌年春季，主要供應鮮食市場與加工需求，由於國人飲食習慣西化比例日漸趨高，洋蔥除作為菜色主角外，亦為多種西式料理之佐料食材，於國內需求逐漸增加，除了部分自行種植外，每年有大量洋蔥從國外進口供應市場。
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