陽光彰化2007羊肉節 - 農業知識入口網

　　一年一度的彰化羊肉節，96年11月17日假溪州公園盛大舉行，席開100桌。彰化縣長卓伯源對於該縣肉羊屠宰、消費頭數佔全臺65%，引以為傲，自詡為「羊肉之縣」，鼓勵大家多吃羊肉，健康身體。 　　卓縣長在主持「陽光彰化2007羊肉節」餐會中指出，彰化縣肉品市場於2000年11月開辦肉羊拍賣業務，2001年12月整個月交易665頭羊，到2007年12月，預計單月交易肉羊頭數約4,500頭，業務成長6.7倍。 　　根據彰化縣肉品市場統計資料，2001年全年該市場肉羊平均交易價每公斤124元，2002年每公斤157元，2003年每公斤174元，2004年全年漲到每公斤212元，創下歷年來國內肉羊交易最高價。 　　彰化縣肉品市場董事長楊仲強調，溪湖、溪洲羊肉全國有名。他勉勵市場員工更加強服務羊農和羊販，提供更完善的肉羊交易平台，協助穩定肉羊產業發展。 　　開辦活體羊隻拍賣業務七年來，彰化肉品市場全年度羊隻交易頭數直追雲林縣肉品市場，且拍賣肉羊規格以上等閹公羊為主，逐漸成為活體羊價指標市場。至於羊農羊隻上彰化肉品市場交易，羊款隔天即匯入羊農帳戶內，充分保障羊農財產權益。


資料全文：http://kmweb.moa.gov.tw/種原知識庫/雜誌/羊協一家親/gfa44/gfa44p54.htm