國產芻料及農副產物青貯之應用 - 農業知識入口網

　　青貯是芻料保存的方法之一，良好的青貯可以有效的減少收穫損失、保存芻料之營價值，並使動物採食量增加。近年來，國內酪農逐漸習於以完全混合日糧(Total mixed ration，TMR)餵飼動物，由於青貯料含有適度的水份，且易於與其他飼料混合，是調製完全混合日糧的理想材料。傳統的青貯都以青貯槽的方式進行，因其操作簡便、成本較低廉且青貯槽可重複使用，但青貯槽式青貯很容易發生材料充填不夠緊密或壓實不完全等現象，無法維持良好的厭氣環境，而在青貯料的取用過程中也容易因密封不完全以致於產生二次醱酵，此等情形均將造成嚴重的青貯料損失。香腸式青貯袋青貯是以機械，將收穫切短的牧草或調整適宜含水率之農副產物，裝填入長圓筒形無縫的青貯袋中密封青貯，由於機械充填時進料擠壓產生背壓(適當背壓500 PSI)，可以使青貯材料密實，對裝填密度及排除空氣的控制上較為容易。香腸式青貯之乾物質貯存損失率為2%。因此在酪農場之空間許可下香腸式青貯法，為酪農貯存芻料之較佳模式。


資料全文：http://kmweb.moa.gov.tw/種原知識庫/雜誌/酪協月刊/dfar118/dfar118p2.htm