農業知識入口網

屏東香檬、玫瑰 拓穆斯林商機

2016-06-08 04:01 聯合報 記者翁禎霞／屏東報導

       因應中央新南向政策，穆斯林商機興起，連地方農產加工品也躍躍欲試。 屏東縣香檬及有機玫瑰相繼通過清真認證，縣府甚至還輔導業者認證，未來就是要瞄準東協及中東市場。 「2年前我就準備好了」，屏東縣永信蔬果運銷合作社邱永豐近年力推台灣香檬，並加工成香檬原汁、香檬茶包等，其中加工產品早在2年前就通過清真認證。 邱永豐說，目前香檬產品只外銷日本、大陸，還沒有賣到回教國家，但總有一天要去的，多一分準備，就多一分可能。不久前屏東縣長潘孟安帶著屏東的農特產遠赴杜拜，香檬原汁就是其中一項打頭陣的特產。 另外種植有機玫瑰的大花農場，近來也通過清真認證；花農楊添得說，要進軍國際，認證就是基本配備。 他說，清真認證有多項要求，包括不使用豬肉、豬油等，不使用不符規定的酒精等、還有對加工場所的環境也有一定的要求。雖然過程繁複，每年還得付費複檢，但他認為，這是打進穆斯林市場的第一步。 縣府統計，全縣至少有6家餐廳及農場業者取得清真認證，農業處長姚志旺表示，為了外銷，縣府會協助輔導農民認證。 穆斯林﹒農民﹒東協﹒中東﹒新南向政策