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苗栗縣銅鑼鄉公所自九十二年起,在鄉內空地廣植多達一千五百多株的桑樹,多年來每到產期,都開放民眾免費摘採,廣受好評;但今年桑樹感染了「菌核病」,造成桑果還等不及熟成,就轉白敗壞,今年恐無果可採。
農委會苗栗區農業改良場作物改良課長王仁助說,桑椹的生產期多在四月份,期間往往正逢春雨綿綿,桑椹在這種高溫高濕環境下很容易罹病,尤其今年台灣北部春季潮濕、多霧,有七到八成的桑椹都感染了「菌核病」。
菌核病影響 新品種可避開病害
王仁助說,目前尚未有有效又自然的根治方式,只要天候乾熱,菌核病就會受到抑制;但農改場已研發育成的桑椹新品種「苗栗二號」,今年二月通過品種權審議,除果實重量提高十%、甜度也超過十度,更可提早到二到三月採收,避開病害問題。
王仁助說,桑椹苗栗二號已取得品種權,但從育苗到量產時間較短約需三年,場方正朝技術授權方面規劃,希望縮短量產到上市的時間,讓民眾儘早享受新品種桑椹,意者可洽:222-111。
王仁助說,「菌核病」是因土壤中的微生物受濕度、溫度影響誘發,不會影響到桑樹植物本體生長,但侵害果實,導致椹果還沒熟成便轉白敗壞,一捏就碎掉,雖有少數會轉成深紫,但吃起來沒有甜味、沒有酸味,完全沒有味道。
如今桑樹已進入產期,桑樹枝上也可見成串結實纍纍的桑果,但鄉公所發現,椹果還來不及熟成,竟轉白敗壞,且幾乎無一倖免;鄉公所求助苗栗區農改場才得知感染了「菌核病」,今年鄉內恐無桑果可採。
資料來源:2012/4/16 自由時報 苗栗新聞 記者彭健禮/銅鑼報導
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陳*杰(達人級會員)發表於 105/11/08
很好