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材料:
冬菇6朵
鵝掌6支
青江菜6棵
蔥2支
薑2片
調味料:
蠔油、米酒、細糖、高鮮味精、醬油、太白粉少許
作法:
一、冬菇泡軟，鵝掌熱油炸過成金黃色備用
二、鵝掌、蔥、薑、醬油、味素、細糖等滷至爛透
三、青江菜湯水伴邊，鵝掌鮮放底部，再用蠔油燒香菇，排上即成
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4 則留言
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瓊(達人級會員)發表於 107/07/03
good
齡(達人級會員)發表於 107/07/02
GOOD
菁菁(達人級會員)發表於 107/07/02
Good
森元(達人級會員)發表於 107/07/02
棒