以往國內肉鵝生產業者爲因應市場需求生長快之大型肉鵝,每隔幾年即從國外引進大型種鵝,來改進肉鵝之生長性能,故北斗白鵝畜試壹號(以下簡稱北斗白鵝)的育成,將能逐漸替代進口種鵝,減少國外種鵝進口數量。
北斗白鵝為選育達12世代之白羅曼鵝體重品系,為國內唯一閉鎖選拔族群,其表型特徵如下:雛鵝全身具淡黃色絨毛,母雛鵝僅於頭背部出現深灰色絨毛,而公雛鵝於相同部位則出現淡灰色絨毛,鵝隻於第一次換羽時即脫換成白色羽毛。成年鵝之全身羽毛均為白色,頭部無冠羽,眼睛為藍色,喙、腳脛以及腳蹼均為橘紅色。
彰化場自民國82年起即以現有之白羅曼鵝族群,進行北斗白鵝之選育工作,且於民國83年起依體重與系譜資料,選留下一世代,該品系之公與母鵝成熟體重分別達6.32與5.93公斤。北斗白鵝在選育過程估算8週齡與14週齡體重之遺傳率分別為0.549與0.596,而其遺傳相關為0.897。後續畜產試驗所彰化種畜繁殖場(以下略稱彰化場)應用本品系與民間種鵝進行雜交,以北斗白鵝為公系與配民間種鵝場母鵝所得之雜交商用肉鵝,於夏季之12週齡體重可達5.10公斤,其生長性能已能符合市場需求,今後將持續推廣種公鵝以供種鵝業者應用。
彰化場經多年之選育所育成之北斗白鵝,業經農委會核准,於民國98年6月16日完成新品系命名。自民國98年9月起至99年止,已陸續推廣北斗白鵝之公鵝840隻至民間,預估其可生產之後裔商用肉鵝約12萬隻,衍生產值約4,800萬元,之後每年提供公鵝約1,500隻,預計民間種鵝場可生產20萬隻後裔商業肉鵝,衍生產值約8,000萬元,對肉鵝產業之影響甚大。
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![洛奇亞](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
洛奇亞(達人級會員)發表於 107/05/04
很可愛的鵝
![陳*杰](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
陳*杰(達人級會員)發表於 106/02/02
很好
![齡](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
齡(達人級會員)發表於 105/07/29
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小慶(達人級會員)發表於 105/07/29
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秋秋美待子(達人級會員)發表於 105/07/29
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小齡(達人級會員)發表於 105/07/29
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![小老媽](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
小老媽(達人級會員)發表於 105/07/29
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![憲仔](/images/seticon/seticon1-2.jpg)
憲仔(進階級會員)發表於 103/05/29
4隻身強體壯的北斗白鵝,十分可愛。