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愛文(Irwin)芒果於西元1954年由農復會自美國佛羅里達引進，因產量穩定不易隔年結果，頗受生產者歡迎。植株可高達4公尺，但為方便栽培管理作業，鼓勵果農進行矮化作業，將植株高度矮化至2.5公尺以下。愛文為臺灣芒果栽培之主力品種，亦是芒果外銷之主力品種。
產期5～7月，花穗紅色，小花黃色，新梢暗紅色，30天後轉綠；果實紅色，外表色澤鮮豔，皮薄肉細，纖維中等，味香多汁，酸甜有風味。果重約320～500公克，糖度12～15oBrix，酸度0.21％，糖酸比約57，種子佔果重的7.3％，紅皮討喜及其風味頗受廣大之消費者青睞。
不耐炭疽病為其最大缺點，果實在採收後之櫥架壽命較短，容易發生炭疽病病斑，使果皮產生黑點，降低商品價值。發病初期表示成熟度已充足，應盡快食用品嘗。
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23 則留言
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尹怡婷(高手級會員)發表於 113/06/20
CP值高的愛文芒果,烘乾的芒果乾.也別有滋味的香
013(達人級會員)發表於 112/05/28
愛文芒果最適合做蛋糕點心了
寶寶ㄦ(達人級會員)發表於 111/10/26
好吃
po(高手級會員)發表於 111/05/28
讚
Jeff(達人級會員)發表於 110/06/28
very good
mira(高手級會員)發表於 109/07/31
最好吃
Tan Ya(高手級會員)發表於 109/06/22
超愛吃超好吃，美麗的水果
Ann(達人級會員)發表於 109/06/08
Good
賴＊萱(高手級會員)發表於 109/03/01
原來果皮上有黑點是最佳食用時
呂＊馨(高手級會員)發表於 108/04/30
好吃
生哥(達人級會員)發表於 107/05/07
good
莊＊輝(達人級會員)發表於 107/01/18
讚
b663622(達人級會員)發表於 107/01/17
good
陳＊智(達人級會員)發表於 105/06/24
真好
陳＊雅(達人級會員)發表於 105/06/24
喜歡
婧(達人級會員)發表於 105/06/15
愛文芒果真的好吃
老莊(達人級會員)發表於 105/03/05
真好吃
阿濃(達人級會員)發表於 104/06/09
讚
鄧＊芬(達人級會員)發表於 102/08/06
我愛吃芒果!!
Ann(達人級會員)發表於 102/06/20
酸甜滋味讓人在夏日感到清涼
飛象(達人級會員)發表於 101/11/24
讚
wendy(達人級會員)發表於 101/05/27
好吃ㄟ
不想管了(達人級會員)發表於 100/11/10
這個就好甜喔