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材料：
芭樂300公克(約1個)；紅蘿蔔100公克；蟹肉絲15捲；蛋3個；飯5碗；海苔皮5張；嫩薑酌量
調味料：
醋4匙；糖5湯匙
作法：
1.先將蛋打散成蛋皮，切條狀。
2.將芭樂去籽切條。
3.飯熱拌入糖，醋調味。
4.海苔皮鋪在竹捲上，飯鋪滿3/4，再將所有材料擺上，捲緊、切片。
PS.食用時可配上嫩薑片，風味更佳。
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1 則留言
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陳＊杰(達人級會員)發表於 106/06/13
很好