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多型態與色彩表現的鬥魚是泰國輸出最主要且著名的觀賞魚種。
當東南亞觀賞魚市場，還致力於大宗魚種的生產培育之際，向來以繁殖多樣性變化與色彩搭配鬥魚 (Betta) 著稱的泰國，悄悄地自南美與日本引進了特定種類的觀賞魚，並投入大量的技術與資源，嘗試扭轉傳統市場中對於泰國供應觀賞魚的刻板印象，並趁機提升產業水準與國際市場的能見度。
在2000年初的新加坡水族展 (Aquarama) 中，首次見到泰國魚商展示經由人供培育繁殖出的南美淡水魟魚 (South American freshwater stingray)，其中不僅包括諸如珍珠魟、黑白魟與豹魟等具有類似野生魚隻色彩表現的個體，令人眼睛一亮的，則是大量經由雜交 (hybrid)、選汰與育種所得的特殊個體，華麗多變的體色與斑點紋路，深深吸引了每位對淡水魟魚具有飼養熱情的愛好者。
而正當人們沉醉於由泰國境內漁場所創作出特殊淡水魟魚之際，泰國的水族業者，又再次以繁殖源自日本型質系統的金魚 (goldfish)，讓業者及業餘愛好者，有了刮目相看的讚許。日系金魚向來以其均衡體態、飽滿色澤及俊俏與柔美兼具的外型與色彩特徵，深深獲得亞洲、美洲與歐洲愛好者的青睞，只不過以玩家為繁殖單位所創作出來的少量個體，往往具有極為昂貴的身價；同時較為封閉與保守的飼養觀念，雖然讓諸如土佐、櫻錦、六鱗與地金等日系金魚，有著穩定的遺傳特徵，然而極少於市場流通的個體，也讓許多特殊品系，成為玩家與愛好者，遙不可及的飼養對象。
泰國金魚繁殖業者，看準了日系金魚在市場中獨具的特定消費族群，同時也為了避免與向來以「大量」及「廉價」著稱的大陸金魚，直接展開價格與品質上的誅死戰，因此大刀闊斧地將繁殖策略，轉為發展特定的品系。因此除了少部維持生產市場大宗魚種，其餘的技術及資源，則投入日系金魚的繁殖與創作。而這種急起直追的水族熱情，往往不難從積極參訪日本金魚賽事的泰國繁殖業者，或是持續自中南美洲引進特定魚種，並投入長時間與大量資源，只為開發相關繁殖技術的泰國水族產業一窺端端倪。
如果對於泰國的水族業，依舊存在那以破舊玻璃瓶，販售著看似病懨懨鬥魚的舊有觀念，顯然是罕於接觸國際水族市場動態，同時對於相關水族資訊獲取也不夠細心積極。因為面對著逐漸興起的東歐、中亞與中國大陸水族市場，這些地區往往藉由廉價的土地、水源與人力開銷，並有效擷取並利用來自水族先進國家的資訊與技術，因此在短時間內，不但於觀賞魚的採集、繁養殖、運輸與銷售上，有了驚人的表現，同時也對長時間努力發展產業的臺灣、新加坡、泰國與馬來西亞，造成了一定程度的競爭與威脅。
泰國是個極為特殊的例子，因為在業界與政府的努力配合下，憑藉著急起直追的水族熱情，讓整個產業從生產到銷售層面，有了全新的呈現，並賦予活潑旺盛的競爭力。而具有地理、氣候與技術純熟等絕對優勢的我們，是否也能重新喚起對產業的熱情並急起直追?
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