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冬季落葉時為銀柳採收適期,約在12月中旬至隔年1月期間;為配合外銷貨櫃裝櫃及船運作業,農民大都在12月上、中旬開始採收。農民自田間剪下銀柳切枝後,再送至集貨場做分級包裝工作,以低溫冷藏貨櫃方式外銷至東南亞市場。
由於過程大多在室溫下操作,常因堆置時間過久或氣溫過高,導致花苞芽鱗變褐或變黑,商品價值降低,甚至無法售出,因此採收處理過程決定銀柳市場的價值,極為重要,茲將銀柳採後處理及分級包裝流程以簡單說明如下。
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低溫貯藏延長銀柳品質
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3 則留言
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b663622(達人級會員)發表於 107/05/27
good
陳*杰(達人級會員)發表於 106/01/02
很好
進(達人級會員)發表於 100/11/16
辛苦有代價.享受收穫的成果