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鯛 魚 美 食 |
材 料 |
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紅糟雙魚片
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吳郭魚片2片、紅糟1.5兩 |
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調 味 料 |
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沙拉油三湯匙 (1)糖三湯匙、醬油二湯匙、薑十片、水半杯 |
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烹 調 步 驟 |
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一、魚去鱗、頭洗淨，順著中骨剝下魚片。 二、將薑片爆香後，加入紅糟繼續炒至暗紅色，放入(1)料略炒後，加入魚片、水，煮至湯汁呈黏稠狀即可起鍋。 |
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營 養 成 份 |
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熱量七三五卡、蛋白質一０五克、脂肪二十三克、糖類二十六克。 |
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資料來源：行政院農委會漁業署-漁業資訊服務網
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3 則留言
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阿秀(達人級會員)發表於 111/07/17
讚啦
小豬(達人級會員)發表於 111/07/17
水啦
陳＊杰(達人級會員)發表於 105/09/29
很好