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- 科 別：檀香科 (Santalaceae)
- 別 名：山柚仔、常山
- 學 名：Champereia manillana (Blume) Merr.
- 應用：嫩芽、根、枝葉。味甘，性溫。具袪風，利濕，解毒，消腫之效。
- 形 態：常綠小喬木，高5～10公尺，樹皮灰白色，枝條纖細。單葉互生，具短柄，柄長約0.5㎝；葉片長5～10㎝，寬3～5㎝，長橢圓形至橢圓狀披針形，全緣，上下表面光滑，革質。花序為聚繖花序，呈穗狀排列，腋生。花被5片，黃綠色。果實為核果，橢圓形，長約1.5㎝，熟時橙黃色。花期10～12月。產地為恆春半島及台東山區、平野。山柑仔之嫩葉芽為原住民喜食之野生蔬菜，拿來煮湯別具風味，每於3～4月盛產期，常見傳統市集上一束束待售的山柑仔嫩葉芽，皆採自野地山區，可見其受喜好的程度。
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6 則留言
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陳＊智(達人級會員)發表於 106/01/29
好
陳＊雅(達人級會員)發表於 106/01/29
喜歡
油膩(達人級會員)發表於 105/12/16
不錯
羅＊珍(達人級會員)發表於 105/12/16
真好
陳＊杰(達人級會員)發表於 105/06/25
很好
阿瑞老師(高手級會員)發表於 101/06/07
沒甚麼印象，不知有無俗名?