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過完新年,到了農曆正月十五日,就是我們所說的「上元節」或「小過年」,也就是「元宵節」啦,元宵節最重要的傳統習俗是「吃湯圓」,吃了湯圓保佑全家都能圓圓滿滿。因為是元宵節的節慶食品,所以也有人稱湯圓為「元宵」。
「元宵」是將圓糯米浸水,經過磨漿、脫水成為糯米團,再分別揉成小圓團,可以依個人喜好,在裡面加入豆沙、芝麻、棗泥、花生、豬肉等內餡,最候再揉成團,就成了美味好吃的元宵嘍。
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3 則留言
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陳*智(達人級會員)發表於 106/08/05
好
陳*雅(達人級會員)發表於 106/08/05
喜歡
陳*杰(達人級會員)發表於 104/03/02
很好