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材料:
芋頭丁1 杯、毛豆仁 1 杯、良質米飯 6 碗、油蔥2 湯匙、叉燒肉或火腿丁1/2 杯、香菇 3 朵、醬油 2 湯匙、洋蔥丁1/2 杯、鹽11/2 茶匙、沙拉油半杯。
做法:
(1)芋頭切丁煮熟待用。
(2)香菇泡軟切丁、毛豆仁以鹽沸水煮熟待用。
(3)起油鍋入洋蔥丁炒香下香菇、蝦米、芋頭、毛豆仁炒數下,再加入叉燒肉丁、醬油、鹽拌炒,最後倒入良質米飯拌勻即可。
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2 則留言
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陳*智(達人級會員)發表於 106/08/04
好
陳*杰(達人級會員)發表於 106/05/26
很好