408
本項產學合作計畫廠商為雲林縣西螺鎮農會，新鮮發芽糙米是選用國內良質米食味品質評價最高之台梗9號及以收穫後室溫貯存3 個月以內或低溫貯存6 個月以內之稻榖所碾製之有機糙米為材料，製程中以活水催化發芽並嚴格管制其生菌數，再經過急凍技術生產的新鮮發芽糙米。
新鮮有機發芽糙米加工技術(pdf檔案)
大家覺得這篇文章
一級棒:100%
我喜歡:0%
很實用:0%
夠新奇:0%
普普啦:0%
看過這篇文章的人說
0 則留言
登入會員即可參加留言