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在插秧之前,有一項重要的準備工作,那就把土壤翻鬆,讓上一季割剩的稻桿翻覆在土中,並且把下層較營養的土壤翻起,讓新生的秧苗有充足的養分,就像是準備舒適的嬰兒床讓小Baby健康成長。早期的時候我們可以看見水牛拉著犁辛苦地耕耘,但是在農耕器具改良後,耕耘機代替了水牛的工作,減輕了農夫的辛苦,卻也改變了舊有的農村景觀。
土地經過了整理翻鬆後,接著要引水進田,一方面將田裡的土壤泡軟,一方面也使翻下的稻桿腐爛,變成有用的肥料。除了上述的稻桿外,農夫也會採用在稻田裡種植綠肥植物(如油菜花),等到插秧前二至三週,把綠肥攪入土壤中,由土壤中的微生物來分解這些天然的肥料,如此不但可以達到涵養稻田的目的,又可以減少化學肥料所帶來的負面影響,如此一來,秧苗便可以順利的在田裡面生長。
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