外觀像鈴鐺 汁多味美 打遍天下無敵手
農委會評鑑為旗艦水果的屏東縣黑珍珠蓮霧,魅力無法擋,繼去年在台北舉辦的全國蓮霧選美大賽囊括所有獎項之後,昨日的全國大賽,共有16個獎項還是滴水不漏。
黑珍珠蓮霧又贏了,對種植的農民不僅是喜悅,更是一種肯定,難怪在台北市場紅得發紫,甚至國際市場也是搶手貨。
果實碩大如蘋果,甜度不比蔗糖低,外觀像鈴鐺,蓮霧十分討喜,由於汁多、味美,十分爽口,加上屏東縣農民數十年來不斷突破和改良,贏得獎項不意外。
這項全國性的大賽品質之佳,萬中難選其一,能代表參加是一種殊榮,更何況是奪得獎項。
屏東縣各農會努力投入黑珍珠蓮霧種植和輔導農民改良,奪得所有獎項可謂「一分耕耘、一分收穫」,尤其是各農會申請品牌設立,加上品質保證,所供應的蓮霧每公斤300至1000元,成為不折不扣的高經濟果樹。
尤其是政府加入WTO世界貿易組織之後,經過「過招」之後,屏東縣農民種植的蓮霧不但未遭到外國進口農產品擊倒,反而打出更響亮知外度,不僅東南亞,加拿大、澳洲也都有極佳市場,迄今,貿易商急於購買,奈何,蓮霧尚未進入盛產期,國內市場供不應求,尚無法供應外國消費者,顯示「錢」途和潛力無窮。
屏東縣農民種植的蓮霧不論色澤、甜度、脆度、含水量、口感都是一流的,令人望之垂涎。
雖然黑珍珠蓮霧為農業打下響亮招牌,但是各農會配合農民不斷研發、突破,以及品質改良,產期控制自如,果粒如經過整形般,十分討喜,各地農會相繼向農委會申請品質保證的品牌,例如佳冬蓮霧名為透紅佳人,南州鄉蓮霧是仙果奇緣,這些高品質的蓮霧在市場上能夠擄獲消費者的心。
確實,能贏得獎項的蓮霧有其過人之處,除了天候影響蓮霧品質,屏東地區氣候高,加上土壤改良,配合地質鹽分含量較高,有利屬於熱帶性水果蓮霧種植。
除此之外,沿海農會輔導農民活化土壤,採用有機肥施肥,以及果實重質不重量蔬果,減少果粒,養營份能均衡供給,蓮霧每粒都「頭好壯壯」,令人望之垂涎,也難怪身價粒粒如珍珠般。(民眾日報/記者葉進明/屏東報導/95/1/18)
2006-01-18 民眾日報 葉進明
農委會評鑑為旗艦水果的屏東縣黑珍珠蓮霧,魅力無法擋,繼去年在台北舉辦的全國蓮霧選美大賽囊括所有獎項之後,昨日的全國大賽,共有16個獎項還是滴水不漏。
黑珍珠蓮霧又贏了,對種植的農民不僅是喜悅,更是一種肯定,難怪在台北市場紅得發紫,甚至國際市場也是搶手貨。
果實碩大如蘋果,甜度不比蔗糖低,外觀像鈴鐺,蓮霧十分討喜,由於汁多、味美,十分爽口,加上屏東縣農民數十年來不斷突破和改良,贏得獎項不意外。
這項全國性的大賽品質之佳,萬中難選其一,能代表參加是一種殊榮,更何況是奪得獎項。
屏東縣各農會努力投入黑珍珠蓮霧種植和輔導農民改良,奪得所有獎項可謂「一分耕耘、一分收穫」,尤其是各農會申請品牌設立,加上品質保證,所供應的蓮霧每公斤300至1000元,成為不折不扣的高經濟果樹。
尤其是政府加入WTO世界貿易組織之後,經過「過招」之後,屏東縣農民種植的蓮霧不但未遭到外國進口農產品擊倒,反而打出更響亮知外度,不僅東南亞,加拿大、澳洲也都有極佳市場,迄今,貿易商急於購買,奈何,蓮霧尚未進入盛產期,國內市場供不應求,尚無法供應外國消費者,顯示「錢」途和潛力無窮。
屏東縣農民種植的蓮霧不論色澤、甜度、脆度、含水量、口感都是一流的,令人望之垂涎。
雖然黑珍珠蓮霧為農業打下響亮招牌,但是各農會配合農民不斷研發、突破,以及品質改良,產期控制自如,果粒如經過整形般,十分討喜,各地農會相繼向農委會申請品質保證的品牌,例如佳冬蓮霧名為透紅佳人,南州鄉蓮霧是仙果奇緣,這些高品質的蓮霧在市場上能夠擄獲消費者的心。
確實,能贏得獎項的蓮霧有其過人之處,除了天候影響蓮霧品質,屏東地區氣候高,加上土壤改良,配合地質鹽分含量較高,有利屬於熱帶性水果蓮霧種植。
除此之外,沿海農會輔導農民活化土壤,採用有機肥施肥,以及果實重質不重量蔬果,減少果粒,養營份能均衡供給,蓮霧每粒都「頭好壯壯」,令人望之垂涎,也難怪身價粒粒如珍珠般。(民眾日報/記者葉進明/屏東報導/95/1/18)
2006-01-18 民眾日報 葉進明
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