1788
品 名：背脊肉
規 格：去皮及骨，依交易規格修整背面脂肪。
分切方法：沿腸肋肌前端和背中線平行切離背脊後，去骨，並切除
去骨後所殘留的小碎肉、筋腱及軟骨，背面脂肪依規定
的厚度修整，連接後腿的切斷面和肩胛切斷面略呈平行
切齊 。
其他名稱：里肌肉，大里肌
進口商品比較：相當於美國豬肉出口手冊3200
大家覺得這篇文章
一級棒:79%
我喜歡:21%
很實用:0%
夠新奇:0%
普普啦:0%
看過這篇文章的人說
0 則留言
登入會員即可參加留言