1263
品 名：
背脊肉（二）
規 格：
去皮、骨及僧帽肌，含腸肋肌，依交易規格修整背面脂肪。
分切方法：
將編號1304背脊肉(一)靠肩胛端之僧帽肌切除。
其他名稱：
里肌肉，大里肌
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背脊肉（三）里肌心
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背脊肉（里肌肉、大里肌）
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