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山蘇保健茶
取多年生山蘇老葉為主要加工材料，其加工流程如下：
- 山蘇茶：原材料是高大且成熟山蘇葉片
香醇山蘇酒
香醇山蘇酒為蒸餾酒之一種，利用天然山蘇酵母菌，經三週發酵，再進行蒸餾其加工流程如下：
取樣(山蘇嫩葉) →洗淨→晾乾→截切→調糖→發酵→蒸餾→包裝→成品。
紅麯山蘇醃漬品
取山蘇嫰葉加入香醇艷麗的紅糟醬，進行淹漬發酵等加工方法醃漬可口討喜山蘇醃漬品，其加工流程如下：
取樣(山蘇嫩葉) →洗淨→殺菁→裝填固形物→充填紅糟醬→封罐→滅菌→成品。
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b663622(達人級會員)發表於 107/05/07
good