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• 材料：山蘇、白米、肉鬆(素食可用素豆酥或蛋酥)、紅豆枝、海苔
• 調味料：糖、醋、油
• 步驟：
1.米蒸熟後加入少量醋，拌一拌風吹至涼，做成壽司飯
2.部分山蘇直接切成細絲，放入油鍋(油溫燒至180度C)炸成菜鬆
3.部分山蘇川燙備用
4.竹簾舖底層，依序鋪上壽司飯、海苔、山蘇、肉鬆(素食用其他代替)、紅豆枝，將全部卷起，外層再沾上山蘇菜鬆
5.切成片擺盤即可。
1.米蒸熟後加入少量醋，拌一拌風吹至涼，做成壽司飯
2.部分山蘇直接切成細絲，放入油鍋(油溫燒至180度C)炸成菜鬆
3.部分山蘇川燙備用
4.竹簾舖底層，依序鋪上壽司飯、海苔、山蘇、肉鬆(素食用其他代替)、紅豆枝，將全部卷起，外層再沾上山蘇菜鬆
5.切成片擺盤即可。
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5 則留言
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徐玉蓮(高手級會員)發表於 110/06/20
good
Min Chu(達人級會員)發表於 109/04/07
很棒,好吃
小慶(達人級會員)發表於 107/04/08
GOOD
齡(達人級會員)發表於 107/01/14
GOOD
陳＊杰(達人級會員)發表於 105/09/24
很好