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• 內餡：山蘇、紅蘿蔔、洋蔥、蟹管肉、絞肉餡
• 麵皮：山蘇、低筋麵粉、高筋麵粉
• 調味料：鹽、味精、糖
• 步驟：
1.將山蘇、紅蘿蔔、洋蔥炒過調味、放涼後再加入蟹管肉、絞肉餡揉製成內餡
2.將山蘇放入果汁機打過，瀝出水分、加入麵粉、製成麵皮
3.分割麵皮包入餡料，入籠滾水蒸至熟(約4分鐘)
1.將山蘇、紅蘿蔔、洋蔥炒過調味、放涼後再加入蟹管肉、絞肉餡揉製成內餡
2.將山蘇放入果汁機打過，瀝出水分、加入麵粉、製成麵皮
3.分割麵皮包入餡料，入籠滾水蒸至熟(約4分鐘)
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5 則留言
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徐玉蓮(達人級會員)發表於 110/06/20
good
b663622(達人級會員)發表於 107/05/07
good
齡(達人級會員)發表於 107/04/08
good
小慶(達人級會員)發表於 107/04/08
GOOD
陳＊杰(達人級會員)發表於 105/09/24
很好