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材料:
青蔥半斤、里肌肉半斤、紫菜皮五張、桔汁二杯、芝麻一大匙。
調味料:
1.醃:味精、鹽、胡椒粉、太白粉、香油。
2.桔汁二杯、太白粉水。
作法:
1.青蔥洗淨切段,里肌肉切片醃入調味(1.)紫菜皮一張剪為8張備用。
2.肉片舖上紫菜皮,捲上蔥段,沾太白粉入油鍋炸成金黃色起鍋備用。
3.桔汁芶芡,拌上作法(2.)快速溜起即可。
食譜圖文由宜蘭縣三星地區農會提供
指導教師:
陳楓洲老師 三星地區農會家政班員烹調協助
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3 則留言
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菁菁(達人級會員)發表於 106/10/27
青蔥是到 "味" 的主角 !
森元(達人級會員)發表於 106/10/08
GOOD
山粉圓(達人級會員)發表於 106/10/08
有沒有近照啊