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中國歷史文學鉅著詩經中的《衛風•木瓜》篇可能是最早提到寒梅的文獻，《衛風•木瓜》篇的全文為：
『投我以木瓜，報之以瓊琚。匪報也，永以為好也。
投我以木桃，報之以瓊瑤。匪報也，永以為好也。
投我以木李，報之以瓊玖。匪報也，永以為好也。』
其中提到的第一種植物木瓜，就是今日台灣所推廣栽培的寒梅；第二種植物木桃在植物分類上與木瓜是同科同屬不同種的植物，親緣關係較為接近；第三種植物木李在植物分類上與木瓜是同科不同屬不同種的植物，親緣關係較為疏遠。