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【資料來源：文/ 農試所嘉義分所 鍾志明 】
白柿品嚐享用時之注意事項：
鮮食：吃白柿完熟果時，心裡放空一切（最好眼睛閉起來），讓舌頭翻滾，味蕊敏感度增加，全心享受其味道對味蕊之衝擊。吃完後，滿心歡喜，感謝大自然讓我們仍可以擁有吃到如此美味、果肉柔軟、入口即溶、甜而不酸，味如桃子，品嘗到新的味道。
冰淇淋：將白柿完熟果削去皮後，用塑膠袋包起後放入冷凍。要吃時，將其拿出半解凍，則如食冰淇淋。口感綿密、香甜好吃。
白柿品嚐享用時之注意事項：
鮮食：吃白柿完熟果時，心裡放空一切（最好眼睛閉起來），讓舌頭翻滾，味蕊敏感度增加，全心享受其味道對味蕊之衝擊。吃完後，滿心歡喜，感謝大自然讓我們仍可以擁有吃到如此美味、果肉柔軟、入口即溶、甜而不酸，味如桃子，品嘗到新的味道。
冰淇淋：將白柿完熟果削去皮後，用塑膠袋包起後放入冷凍。要吃時，將其拿出半解凍，則如食冰淇淋。口感綿密、香甜好吃。
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9 則留言
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烏龍茶(達人級會員)發表於 112/10/30
眼睛閉起來吃
陳＊隆(達人級會員)發表於 106/01/09
讚
廖＊福(達人級會員)發表於 106/01/09
好
陳＊美(達人級會員)發表於 106/01/09
真好
陳＊智(達人級會員)發表於 105/10/12
好
陳＊雅(達人級會員)發表於 105/10/12
喜歡
油膩(達人級會員)發表於 105/07/27
不錯
羅＊珍(達人級會員)發表於 105/07/27
真好
陳＊杰(達人級會員)發表於 105/04/20
很好