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小米的穀粒為穎果，長約1.5〜2.5公厘，寬1.4〜2公厘，厚0.9〜1.5公厘，千粒重1.5〜2.5公克，籽粒成熟後穎殼有白、黃、紅、黑等不同顏色，脫殼後的小米有黃、白、青等色。相關照片
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生物學特性--生育期
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穗
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6 則留言
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Jeff(達人級會員)發表於 110/05/26
good
b663622(達人級會員)發表於 107/02/19
good
菁菁(達人級會員)發表於 106/11/01
good!
陳＊杰(達人級會員)發表於 106/01/25
很好
小慶(達人級會員)發表於 105/07/21
棒
仙仔(達人級會員)發表於 103/08/09
good