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小杉藻 Chondracanthus intermedius (Suringar), Hommersand, 1993

• Florideophyceae 真紅藻綱
• Gigartinales 杉藻目
• Gigartinaceae 杉藻科
• Chondracanthus 軟刺藻屬

分布於台灣和離島各海岸，全年均可見其蹤跡。又稱為海茶米和茶葉菜。

藻體暗紫色或深棕色，有時則呈現暗黃綠色，軟骨質，具韌性，分枝扁圓或披針形，常捲曲成雞爪狀；藻體匍匐生長，常相互重疊或叢生成不規則團塊，基部有一盤狀附著器，藉以附著於礁石上，高約2到4公分。

本種於潮間帶分布在中間位置附近的礁石上，可食用，可炒食或涼拌，具有豐富的卡拉膠，可做為工業食品、醫藥和化妝品。為全年均可見之種類。