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文/畜產試驗所彰化種畜繁殖場 廖士傑

為解決近年鵝農使用非開放式禽舍最常反映之啄羽及腳弱問題，畜試所彰化場調查發現最大的癥結在於飼養密度，部分鵝農建置非開放式鵝舍後，舍內面積少於原本的露天飼養面積，或僅足供育雛使用，卻希望能容納與過去露天飼養時相同數量的鵝隻，故容易發生啄羽與腳弱症等問題。為此，彰化場進行試驗比較低、中、高三種飼養密度發現，非開放式鵝舍使用高床飼養肉鵝，在熱季下提高肥育期（9-14週齡）飼養密度到2.4隻/m2時，仍不會影響鵝隻生長性狀，但鵝隻隨著飼養密度增加而產生嚴重啄羽，並造成足墊皮膚炎（臭腳）及胸泡（臭胸）損傷，故建議飼養時最好儘量降低飼養密度，推薦飼養密度為1週齡：6隻/m2；2週齡：3隻/m2；3-8週齡：2.4隻/m2；9-14週齡：1.2隻/m2。