533
文/彰化種畜繁殖場 呂珮瑄
材料：
鵝蛋 1800g
砂糖 40g
冰糖 40g
黑糖 80g
清醬油 120g
水 淹過蛋
8角 適量
花椒 適量
作法：
-
將鵝蛋煮熟後蛋殼撥乾淨。
-
將所有材料放入鍋中煮，煮半小時後蛋撈起風乾半小時，此步驟重複5次，喜歡吃硬一點可以多重複幾次，湯汁減少適時加水。
相關照片
大家覺得這篇文章
一級棒:100%
我喜歡:0%
很實用:0%
夠新奇:0%
普普啦:0%
看過這篇文章的人說
0 則留言
登入會員即可參加留言