關於椴木菇種植樹種 - 農業知識入口網

青剛櫟（Quercus glauca）通常是較適合用來栽培椴木菇的選擇。這是因為青剛櫟具有以下幾個特性：
木質密度高：青剛櫟的木質密度適中且堅韌，非常適合菌絲的生長和穩定的養分供應。相比之下，像相思樹的木質較軟，容易腐爛，因此較不適合長期栽培椴木菇。
持久性好：青剛櫟木頭中的纖維素和木質素含量穩定，能夠提供椴木菇生長所需的長效養分，使菌棒可以長期生產。相較之下，楓香木雖然也可用於培育菇類，但青剛櫟的效果和持久性會更好。
適合菌絲發展的酸鹼值：青剛櫟的木材酸鹼度較適合椴木菇等菌類的生長。杜櫻和相思樹的木材成分則可能不完全符合椴木菇的菌絲需求。
因此，青剛櫟在這幾種樹木中最為適合種植椴木菇，且能維持較長的生長期。使用青剛櫟培育菌菇的木材壽命較長、菌產量穩定，是菌農們首選的培育用材。

楓香不錯