為提高海鱺箱網養殖的活存率,減少魚苗直接置於海上箱網,造成魚苗不適應而死亡,因此箱網業者傾向放養較中、大型,以提高活成率及減少人力成本的支出。幼魚垂直分工對海鱺箱網養殖的永續發展非常重要,現有海上箱網養殖場要實行輪養或休養對經營上又有實際的困難,幼魚期的海鱺又容易遭受病原菌感染。因此,如何垂直分工將是幼魚培育成具有抗菌力後再放養於海上箱網,將是產業永續發展之重要策略。 研究發現利用陸上的超集約系統,對於海鱺魚的存活率與成長率均有明顯的幫助,在陸上無論桶式超集約養殖或水泥池養殖活存率高達 90% 以上,而海上箱網養殖活存率約 10% 。陸上養殖經一個月體重可達 92 公克( 原來體重的 12 倍 ),而海上箱網養殖體重只有40公克;陸上中間育成的體重是海上箱網中間育成的 2.3倍。陸上中間育成換肉係數為1,即1 公斤的飼料可長成1公斤的魚肉。因為,海鱺可利用分段養殖方式,在陸上做中間育成,育成較大的幼魚,再放入海上箱網養殖,可大大提高其活存率,降低生產成本,增加利潤。
室內高密度循環水養殖系統實景
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鎮宇(入門級會員)發表於 113/08/07
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不想管了(達人級會員)發表於 100/11/16
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