作物病蟲害與肥培管理技術資料光碟

蔬菜-甜椒

 
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青枯病 (Bacterial wilt of solanaceous plants)

病原菌:Ralstonia solanacearum Smith (P. solanacearum) Smith

(王雪香、杜德一。1999。果菜類-甜椒及辣椒。蔬菜病蟲害綜合防治專輯,果34頁。台灣省政府農林廳。南投。436。)

病原生態:
  
本病原細菌寄主範圍頗廣,可感染200多種植物,臺灣常見的寄主是茄科植物,另可為害落花生、天堂鳥花、草莓及紫蘇。本細菌為土壤傳染病菌,由根部傷口侵入植物體內,被害植株由根部釋放大量的病菌到土壤,感染鄰近健康植株根部,或經由灌溉水帶到其它田園感染。下雨時亦可由地上部傷口侵入,高溫多濕時才會發病。

病徵:
  
本病初呈植株失水狀萎凋,逐漸成顯著之葉片失水下垂萎凋狀,整株呈青枯死亡,被害株橫切面維管束處有白濁色黏液溢出,或插入水中有乳白色霧狀物質流出,此為其病原細菌,病株根部多呈褐色,很快就分解腐爛。本細菌可以在土中存活許久,由傷口或細根入侵。

(王雪香、杜德一。1999。果菜類-甜椒及辣椒。蔬菜病蟲害綜合防治專輯,果34頁。台灣省政府農林廳。南投。436。)

診斷要領:
  
將出現萎凋或全株萎凋枯死的植株,由近地際部的莖部橫切,可觀察到維管束褐變,如用手擠壓有白色黏性物溢出,則可診斷為青枯病。或將被害變褐色的莖部切一段放入清水中,可觀察到白色煙雲狀物由切口散出,為本病簡易診斷法之一。

防治方法:

一、

採收前避免多灌水,注意在氣溫回升時,不能灌水,選擇排水良好園區種植。

二、

避免茄科作物連作。

三、

使用健康移植苗。

四、

SH添加物或矽酸爐渣處理土壤。土壤處理需於定植前10天執行。

(王雪香、杜德一。1999。果菜類-甜椒及辣椒。蔬菜病蟲害綜合防治專輯,果38頁。台灣省政府農林廳。南投。436)

   
青枯病病徵
(王雪香、杜德一,1997,蔬菜病蟲害綜合防治專輯果34頁)