蔬菜－絲瓜
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| 絲瓜：Luffa
cylindrica Roem.
英文名：Vegtable sponge；Sponge gourd 絲瓜是蔓性的一年生草本，原產熱帶亞洲，印度有野生種，栽培起源在二千年以上。據本草綱目中記載，自唐代我國始有絲瓜之名。台灣在三百年前即有栽培，目前栽培甚普遍，為夏季主要蔬菜之一。 絲瓜植株一般性狀：
台灣地區現有作物栽培品種名錄(葫蘆科篇)，P181 |
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作物病蟲害與肥培管理技術資料光碟 |
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蔬菜－絲瓜 |
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