農漁生產地圖
蔥頭
別名：紅蔥頭
14,953
| 產期 | 1月，2月 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 產地 | 彰化：伸港，雲林：水林、北港、四湖、東勢、虎尾、元長，嘉義：義竹，台南：七股、安南、北門、學甲、佳里、安定、將軍、西港、善化，高雄：美濃、仁武、大寮 | ||||
特性：產量佔全國第一位，紅蔥頭香味十足，但味道比洋蔥溫和一些，常用來爆香或製成油蔥酥，香味令人無法抵擋。
【資料來源:農糧署】
| 縣市鄉鎮名稱 | 種植面積 | 收穫面積 | 每公頃收量 | 收量 |
|---|---|---|---|---|
| 公頃 | 公頃 | 公斤 | 公斤 | |
|
縣市鄉鎮名稱
彰化縣
|
種植面積(單位：公頃)
1.05
|
收穫面積(單位：公頃)
1.05
|
每公頃收量(單位：公斤)
9,543
|
收量(單位：公斤)
10,020
|
|
縣市鄉鎮名稱
雲林縣
|
種植面積(單位：公頃)
123.46
|
收穫面積(單位：公頃)
123.46
|
每公頃收量(單位：公斤)
11,529
|
收量(單位：公斤)
1,423,392
|
|
縣市鄉鎮名稱
嘉義縣
|
種植面積(單位：公頃)
53.58
|
收穫面積(單位：公頃)
53.58
|
每公頃收量(單位：公斤)
9,118
|
收量(單位：公斤)
488,521
|
|
縣市鄉鎮名稱
臺南市
|
種植面積(單位：公頃)
1,015.52
|
收穫面積(單位：公頃)
1,015.52
|
每公頃收量(單位：公斤)
10,725
|
收量(單位：公斤)
10,891,647
|
|
縣市鄉鎮名稱
高雄市
|
種植面積(單位：公頃)
0.05
|
收穫面積(單位：公頃)
0.05
|
每公頃收量(單位：公斤)
6,840
|
收量(單位：公斤)
342
|
|
縣市鄉鎮名稱
宜蘭縣
|
種植面積(單位：公頃)
0.18
|
收穫面積(單位：公頃)
0.18
|
每公頃收量(單位：公斤)
6,267
|
收量(單位：公斤)
1,128
|
|
縣市鄉鎮名稱
臺東縣
|
種植面積(單位：公頃)
0.05
|
收穫面積(單位：公頃)
0.05
|
每公頃收量(單位：公斤)
15,000
|
收量(單位：公斤)
750
|
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2 則留言
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巫婷(高手級會員)發表於 111/10/24
油蔥酥，香，謝謝分享。
菁菁(達人級會員)發表於 109/10/22
Good
