農漁生產地圖
西瓜
- 講者:
- 九月貓
產期 | 3月,4月,5月,6月,7月,8月,9月,10月,11月 | ||||
---|---|---|---|---|---|
產地 | 宜蘭:大同,桃園:觀音,苗栗:後龍,彰化:二林,雲林:二崙、崙背、西螺、麥寮、褒忠、四湖,嘉義:義竹,台南:麻豆、善化,高雄:路竹、阿蓮,花蓮:鳳林、壽豐、玉里、瑞穗 |
特性:西瓜為一年生草本葫蘆棵蔓生植物,有卷鬚,夏日開單性花,黃色花冠,雌雄同株。果實為漿果,盛夏為成熟期,形狀為圓形或橢圓形,皮呈深綠色或淡綠色,果肉或紅或黃,子則有黑有白也有赤,水分佔百分之九十四,為夏天最便宜最有水分的水果。
營養成分:果肉:蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、穀氨酸、精氨酸、磷酸、內氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜鹼、腺嘌呤、蔗糖、蘿蔔素、胡蘿蔔素、番茄烴、六氫番茄烴、維生素A、維生素B、維生素C、揮發性成分中含多
挑選方式:挑選果梗新鮮、果粒碩大、果面平滑、表皮紋路鮮明,輕彈有清脆的聲音、輕拍有振動感。
料理:神仙西瓜雞、西瓜白肉章魚湯、西瓜荔枝雪耳凍、西瓜排骨湯
【資料來源:農糧署】
縣市鄉鎮名稱 | 種植面積 | 收穫面積 | 每公頃收量 | 收量 |
---|---|---|---|---|
公頃 | 公頃 | 公斤 | 公斤 | |
縣市鄉鎮名稱
基隆市
|
種植面積(單位:公頃)
0.04
|
收穫面積(單位:公頃)
0.04
|
每公頃收量(單位:公斤)
5,000
|
收量(單位:公斤)
200
|
縣市鄉鎮名稱
新北市
|
種植面積(單位:公頃)
58.84
|
收穫面積(單位:公頃)
58.84
|
每公頃收量(單位:公斤)
17,212
|
收量(單位:公斤)
1,012,746
|
縣市鄉鎮名稱
桃園市
|
種植面積(單位:公頃)
202.31
|
收穫面積(單位:公頃)
202.31
|
每公頃收量(單位:公斤)
22,005
|
收量(單位:公斤)
4,451,731
|
縣市鄉鎮名稱
新竹縣
|
種植面積(單位:公頃)
48.28
|
收穫面積(單位:公頃)
48.28
|
每公頃收量(單位:公斤)
16,441
|
收量(單位:公斤)
793,769
|
縣市鄉鎮名稱
新竹市
|
種植面積(單位:公頃)
1.25
|
收穫面積(單位:公頃)
1.25
|
每公頃收量(單位:公斤)
11,000
|
收量(單位:公斤)
13,750
|
縣市鄉鎮名稱
苗栗縣
|
種植面積(單位:公頃)
146.46
|
收穫面積(單位:公頃)
146.46
|
每公頃收量(單位:公斤)
16,506
|
收量(單位:公斤)
2,417,460
|
縣市鄉鎮名稱
臺中市
|
種植面積(單位:公頃)
202.17
|
收穫面積(單位:公頃)
202.17
|
每公頃收量(單位:公斤)
19,459
|
收量(單位:公斤)
3,934,025
|
縣市鄉鎮名稱
彰化縣
|
種植面積(單位:公頃)
380.51
|
收穫面積(單位:公頃)
380.51
|
每公頃收量(單位:公斤)
20,512
|
收量(單位:公斤)
7,805,095
|
縣市鄉鎮名稱
南投縣
|
種植面積(單位:公頃)
1.4
|
收穫面積(單位:公頃)
1.4
|
每公頃收量(單位:公斤)
15,250
|
收量(單位:公斤)
21,350
|
縣市鄉鎮名稱
雲林縣
|
種植面積(單位:公頃)
713.47
|
收穫面積(單位:公頃)
713.47
|
每公頃收量(單位:公斤)
18,025
|
收量(單位:公斤)
12,860,526
|
縣市鄉鎮名稱
嘉義縣
|
種植面積(單位:公頃)
382.26
|
收穫面積(單位:公頃)
382.26
|
每公頃收量(單位:公斤)
14,973
|
收量(單位:公斤)
5,723,640
|
縣市鄉鎮名稱
嘉義市
|
種植面積(單位:公頃)
0.7
|
收穫面積(單位:公頃)
0.7
|
每公頃收量(單位:公斤)
13,500
|
收量(單位:公斤)
9,450
|
縣市鄉鎮名稱
臺南市
|
種植面積(單位:公頃)
1,342.32
|
收穫面積(單位:公頃)
1,342.32
|
每公頃收量(單位:公斤)
12,304
|
收量(單位:公斤)
16,515,713
|
縣市鄉鎮名稱
高雄市
|
種植面積(單位:公頃)
423.48
|
收穫面積(單位:公頃)
423.48
|
每公頃收量(單位:公斤)
14,126
|
收量(單位:公斤)
5,982,014
|
縣市鄉鎮名稱
屏東縣
|
種植面積(單位:公頃)
447.16
|
收穫面積(單位:公頃)
447.16
|
每公頃收量(單位:公斤)
17,042
|
收量(單位:公斤)
7,620,517
|
縣市鄉鎮名稱
宜蘭縣
|
種植面積(單位:公頃)
733.27
|
收穫面積(單位:公頃)
733.27
|
每公頃收量(單位:公斤)
29,477
|
收量(單位:公斤)
21,614,698
|
縣市鄉鎮名稱
花蓮縣
|
種植面積(單位:公頃)
1,619.58
|
收穫面積(單位:公頃)
1,608.38
|
每公頃收量(單位:公斤)
23,279
|
收量(單位:公斤)
37,441,523
|
縣市鄉鎮名稱
臺東縣
|
種植面積(單位:公頃)
64.1
|
收穫面積(單位:公頃)
64.1
|
每公頃收量(單位:公斤)
17,857
|
收量(單位:公斤)
1,144,625
|
縣市鄉鎮名稱
金門縣
|
種植面積(單位:公頃)
1.71
|
收穫面積(單位:公頃)
1.71
|
每公頃收量(單位:公斤)
15,170
|
收量(單位:公斤)
25,940
|
縣市鄉鎮名稱
澎湖縣
|
種植面積(單位:公頃)
40.26
|
收穫面積(單位:公頃)
40.26
|
每公頃收量(單位:公斤)
6,676
|
收量(單位:公斤)
268,775
|
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![巫婷](/images/seticon/seticon2-3.jpg)
巫婷(高手級會員)發表於 113/06/03
謝謝分享!
![013](/images/seticon/seticon4-4.jpg)
013(達人級會員)發表於 112/11/16
西瓜肉消暑解渴,果囊還能做成甜點
![小照](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
小照(達人級會員)發表於 112/08/02
西瓜煮成湯,特別!
![may](/images/seticon/seticon2-3.jpg)
may(高手級會員)發表於 112/04/28
不太會挑西瓜~輕彈有清脆的聲音、輕拍有振動感~很難感覺出來XD