蓮藕食譜

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農曆甲辰年九月廿七

臺北

陰天 22~24 ℃

日出：06:00

日落：17:15

霜降^?

在二十四節氣中，秋季的最後一個節氣是「霜降」。「霜降」這個名字的由來是：進入秋天這個季節後，暑氣慢慢的消退，在夜晚和早晨，地面水蒸汽遇冷就凝結成露珠，如果遇到更冷的空氣就會結霜，所以將這個節氣叫做「霜降」。不過，在台灣平地出現「結霜」的機會並不多，偶爾才會讓你發現一次呦！在氣象學裡，其實並沒有「霜降」這個名稱。在中國文字裡，因為許多和「雨」結合的字如「雪」、「雹」等都具有「由天上降下來」的意思，因此很多人以為「霜」是從天上降下來的，這是不對的觀念。「露」和「霜」都是由地面的水汽凝結而成的，要記得喔！到了這個時節，一定可以明顯感受到天氣一天比一天還要冷，冬天的腳步似乎近了！在這個時候，太陽的行徑比較偏向南半球，所以位於北半球的台灣就會開始感到天氣漸漸變冷，草木也開始凋零，山上楓樹的葉子由綠轉紅，充分顯現出秋天蕭瑟的景象。不過，趁著這個節令，你可以利用假期到南投的奧萬大賞楓，體驗深秋的大自然氣息並欣賞美景。