將子孫健康視為己任的林珉任 - 農業知識入口網

本著健康的初衷，踏著堅持的步履，林珉任說：「只要有理念，遇到任何的困難與挫折都可以克服；為了下一代，為了維護這片土地，我們該想我們能為他們做些什麼？」

　與其說林珉任是有機的先行者，不如說他是健康的實踐者，林珉任在初中畢業後，身為農家子弟的他，並沒有致力於家中務農的工作；重視健康的他，投身於健康食品的直銷，某天在因緣巧合下，聽了雷久南博士對於身、心、靈健康以及有機農業的演說講述，林珉任開始思考大家所追求的健康到底從何處而來，又該從何處做起。

　於是他開始接觸，並且研究一些以食物做為天然療法的新觀念，也了解到有機農業對於身體以及環境各方面的助益，林珉任毅然決定回到自家種植有機蔬果，開始他的有機農業。他擁有約2甲的農地，對於他自己以及農作物的期許，從來都不是為了高收益而去耕種，而是一顆單純為了健康及環境奉獻的心。

　一開始由於不熟通路與產銷管道，林珉任很單純的將這些有機蔬果當做普通的慣型蔬果販買，但是相較於那些一般的蔬果，有機蔬果又小又難看，時常賣不出去，儘管他再怎麼堅持健康的訴求與天然的來源，現實卻是讓林珉任年收入只有八萬元，連付薪資的錢都不夠。

　也許是林珉任的努力與堅持匯集了他的善緣，他在參與宗教活動期間遇到了認同他作法的朋友，也因此接觸到慈心有機農業發展基金會以及里仁事業機構，透過討論以及彼此的鼓勵與支持，漸漸的聚集了更多關心這塊土地與健康的人們，林珉任也越來越了解有機農產品，進而參與驗證，通過了農委會有機農產品驗證機構認證(TOAF)，才開始有了穩定且實質的收穫和經濟來源。

　林珉任現在已成為一位傑出的有機農家，但他還是固守信念與堅持，不流於膚淺的利益考量。幾年前，因為一本暢銷書中介紹甜菜根的好處，造成全台甜菜根缺貨，而國外進口一斤甜菜根要價160元，當時全台僅剩林珉任還有足夠數量的甜菜根，但林珉任卻不藉此機會從中謀取暴利，仍然堅持以一斤60元的價格銷售，更特別的是，他拒絕所有超商大量的訂單，只賣給平時和他面對面、實體通路的消費者，林珉任說：「這個時刻，我就更有必要與責任去回饋那些平時就一起並肩為環境努力，為健康、為大自然奮鬥的每一個老客戶。」林珉任也將部分的甜菜根留下來，自行送給罹病的人調養身體，林珉任説：「即便是太太的好姊妹，他還是堅持不因為人情而將甜菜根隨便銷售或是贈送，因為我想要的，是去幫助真正需要的人。」

　「人只要平安、健康、快樂、幸福，有了這些就什麼都足夠了。」如果說知足惜福是林珉任的生活態度，那「理念」就是他成功的因素，林珉任特別重視環境持續變遷的問題，對他來說，從50年前他初次投入農業到現在，土地與環境都有著截然不同的改變，也因此讓他不禁反思，我們還能夠有幾個50年可以這樣恣意的耗費天然資源？如果持續的掠奪、破壞大自然給我們的資產，又將為後代的子孫帶來怎樣的光景呢？林珉任提及：「除非有機，不然就甭談永續農業」只有對健康多一分關心，對環境多一份尊重，對子孫多一份疼惜，才能夠守住我們的淨土，圓滿我們的健康，而這也是林珉任從事有機農業的最終目標。

達人基本資料

姓 名：	林珉任
從 農 年 資：	自民國48年起
聯 絡 電 話：	05-551-8377
產 品：	主要產物：馬鈴薯、紅蘿蔔、甜菜根、黑糯米、稻米 次要產物：無花果、地瓜、山藥、香蕉
認 證 標 章：
驗 證 單 位：	財團法人慈心有機農業發展基金會;
網站：	http://tw.myblog.yahoo.com/jw!XO729OyYBRM6DZNG01EOKg--/

達人大聲說