農學報導
種出好米也傳遞公益的稻農陳政元
刊登日:106/03/01
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雲林縣莿桐鄉義和村放眼望去都是農地和矮房,處處充滿樸實景色,反映了台灣農村單純的人文景觀。而世代務農的陳政元就是這裡最典型的範例,從小就接觸農耕的他,自退伍之後繼承家業,至今已經種稻30餘年,其中從不間斷。
陳政元於民國92年加入了宏田稻米產銷班,並且成為產銷三班的班長,產銷班固定會邀請專家為成員講習,他也積極參予,吸取新知,努力跟上台灣精緻農業發展的腳步;經過無數考量以及專家建議,他決定開始轉去種植台農71號「益全香米」,這是以日本米品種「絹光」為母本,及本地品種「台梗四號」為父本所選育而成的香米新品種,香味似芋頭而濃郁宜人,彈性佳、黏度適中,很受到市場的喜愛。
但「益全香米」屬於早熟品,易倒伏較不好栽培,若熟成期遇上下雨倒伏的情況更是嚴重,所以栽種時對於肥料及水的管理須更謹慎,在收穫前不可以太早斷水,以免影響米質。也因為這與傳統的栽培方法不同,讓許多農友望之卻步,而陳政元卻是勇於挑戰,本著農家踏實不怕吃苦的精神,多次參加相關的講習會、觀摩會,除了與其他專業班農民做栽種的技術交流外,也向台南區農業改良場嘉義分場、農業藥物毒物試驗所等專家請教相關的知識,學習新的田間栽培之生產與管理觀念,有效避免掉種植香米上所造成的失敗與損失。
而這樣辛苦種植出來的優質益全香米,在農委會農糧署所舉辦的比賽,由全國44個鄉鎮冠軍中脫穎而出,於民國97年獲選為「十大經典好米」,面對如此的榮耀,陳政元卻謙虛地說:「這都是產銷班的功勞,也是老天爺的疼愛。」平常熱心於公益活動的他,更是與宏田稻米產銷班蔡禮謙執行長討論,將這一批價值高昂的十大經典米捐出來義賣,他希望藉此義賣在這不景氣的時刻能帶來一些溫暖,讓他的米不只吃起來可口,更多了一份關懷社會的愛心。
面對國人飲食習慣改變對稻米市場的衝擊,陳政元並不打算就此放棄他心愛的稻田,現在他的的農田中,除了稻米外,也種植一些高價蔬果,來平衡收支上的困難,以便繼續他的種稻生涯,他希望在這塊美麗的土地上,藉由大家共同努力,讓莿桐濁水米成為優質米的代名詞,確保台灣稻米產業能夠永續經營。
陳政元於民國92年加入了宏田稻米產銷班,並且成為產銷三班的班長,產銷班固定會邀請專家為成員講習,他也積極參予,吸取新知,努力跟上台灣精緻農業發展的腳步;經過無數考量以及專家建議,他決定開始轉去種植台農71號「益全香米」,這是以日本米品種「絹光」為母本,及本地品種「台梗四號」為父本所選育而成的香米新品種,香味似芋頭而濃郁宜人,彈性佳、黏度適中,很受到市場的喜愛。
但「益全香米」屬於早熟品,易倒伏較不好栽培,若熟成期遇上下雨倒伏的情況更是嚴重,所以栽種時對於肥料及水的管理須更謹慎,在收穫前不可以太早斷水,以免影響米質。也因為這與傳統的栽培方法不同,讓許多農友望之卻步,而陳政元卻是勇於挑戰,本著農家踏實不怕吃苦的精神,多次參加相關的講習會、觀摩會,除了與其他專業班農民做栽種的技術交流外,也向台南區農業改良場嘉義分場、農業藥物毒物試驗所等專家請教相關的知識,學習新的田間栽培之生產與管理觀念,有效避免掉種植香米上所造成的失敗與損失。
而這樣辛苦種植出來的優質益全香米,在農委會農糧署所舉辦的比賽,由全國44個鄉鎮冠軍中脫穎而出,於民國97年獲選為「十大經典好米」,面對如此的榮耀,陳政元卻謙虛地說:「這都是產銷班的功勞,也是老天爺的疼愛。」平常熱心於公益活動的他,更是與宏田稻米產銷班蔡禮謙執行長討論,將這一批價值高昂的十大經典米捐出來義賣,他希望藉此義賣在這不景氣的時刻能帶來一些溫暖,讓他的米不只吃起來可口,更多了一份關懷社會的愛心。
面對國人飲食習慣改變對稻米市場的衝擊,陳政元並不打算就此放棄他心愛的稻田,現在他的的農田中,除了稻米外,也種植一些高價蔬果,來平衡收支上的困難,以便繼續他的種稻生涯,他希望在這塊美麗的土地上,藉由大家共同努力,讓莿桐濁水米成為優質米的代名詞,確保台灣稻米產業能夠永續經營。
達人基本資料
姓 名: | 陳政元 |
---|---|
從 農 年 資: | 約自民國86年開始 |
經營的農場: | 宏田稻米產銷3班 |
聯 絡 電 話: | 05-584-1943 |
得 獎 紀 錄: | 2008年雲林縣莿桐鄉稻米品質競賽第一名、2008十大經典好米 |
產 品: | 台農71號(益全香米) |
認 證 標 章: | |
驗 證 單 位: | 暐凱國際檢驗科技股份有限公司; |
達人大聲說
除了種田外,也不忘要回饋社會
(以上資料由安全農業入口網提供)
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4 則留言
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ling(達人級會員)發表於 106/04/11
good
黃*智(達人級會員)發表於 106/03/09
精神可嘉
陳*杰(達人級會員)發表於 106/03/07
很好
蕭湘(達人級會員)發表於 106/03/06
好