農學報導
堅持理想 打造舒馬克與費雯麗的後花園
刊登日:106/03/06
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在八德蔬菜產銷班附近有一座農場,一座座新穎的溫室整齊排列,如不說外人絕對很難想像,農場的主人是位才接觸農業不久的青年女農—李晨均。
在晨均務農前,已擔任外商公司的主管,豐厚的月薪卻在一次旅行中決定急流勇退。在一次的假期中,晨均與夫婿書鳴、以及小朋友到歐洲旅遊。這趟歐洲行選擇的不是古堡、國際大城,而是休閒的歐洲鄉間之旅。快樂的鄉村生活讓晨均覺得小孩成長只有一次,而自然的生活方式讓他們能健康成長。回國後,正巧碰上農委會舉辦漂鳥計畫,鼓勵年輕人返鄉從農。對農業毫無所悉的晨均,便循著農委會的規劃朝田園夢邁進。
漂鳥營結束後,晨均發現農業領域包羅萬象光農業生產就有花卉、水果、短期葉菜、稻米等就各不相同,甚至連經營休閒農業也都是一門學問。為了讓自己能有更多從農經驗,晨均除了繼續參加築巢營深造外,還進入桃園八德蔬菜產銷班第三班實習,跟著曾獲神農獎肯定的李傳添班長從頭學起。
在產銷班實習,是對想快速投身農業的門外漢相當好的一個管道。產銷班內擁有豐富的人力資源,在班員及班長的經驗傳承下,可以快速獲得務實知識;當作物有任何狀況產銷班伙伴也能馬上提供協助。「種菜的狀況很多,很多時候我們以為是小事,但放著不管的結果卻會變成大災難,像摘番茄的側芽造成的傷口很容易感染,要用什麼藥或要怎麼照顧,都是一門學問,也多虧了產銷班的伙伴指導,幫我省下了很多『學費』」晨均說。此外,也因為產銷班的幫忙,讓晨均省下不少找地的時間及承租費用。
一出手就承租幾甲地,對農業新兵而言是相當大的賭注,但晨均認為以企業化方式經營才能有更豐厚的收入。儘管如此,想達到企業化經營規模所需資金及土地都相當可觀。「農業所需的資金成本不輸給商業投資,無論是土地、設施等都要錢,而且還要等作物收成賣出後才有收入。」
第一年摸索期中,晨均除了跟著班裡種植蔬菜外,也利用溫室嘗試栽培各種經濟作物,如小黃瓜、栗南瓜、甜菜根、哈密瓜、小番茄等,在晨均與書鳴的細心照料下,栗南瓜、小番茄、甜菜根等,都大受消費者與市場好評,但也有失敗的例子,「哈密瓜就比較可惜了,甜度、香氣雖然都在標準值之上,但就是長不大,每顆都只能長的像壘球一樣大,之後可能會先暫緩哈密瓜的種植,不是只有技術上的問題,也因為哈密瓜病蟲害嚴重,目前還沒找到好的管理辦法可以在栽種期不使用農藥方法。」原來,雖然晨均拜師的產銷班是取得吉園圃驗證的產銷班,但晨均的夢想就是要做到有機、健康。「當初想給小朋友的生長環境就是要健康,如果只為了要賺錢,當初就不用從農了」晨均笑說。
從第1年跌跌撞撞的的嘗試、第2年接受市場的挑戰,現在的晨均,更逐漸往當初的夢想前進,逐漸將目標放在有機領域。一家人的結晶:「舒馬克與費雯麗的後花園」也已成形,期待這個用愛與希望打造的農場能成為有機、樂活的快樂園地。
在晨均務農前,已擔任外商公司的主管,豐厚的月薪卻在一次旅行中決定急流勇退。在一次的假期中,晨均與夫婿書鳴、以及小朋友到歐洲旅遊。這趟歐洲行選擇的不是古堡、國際大城,而是休閒的歐洲鄉間之旅。快樂的鄉村生活讓晨均覺得小孩成長只有一次,而自然的生活方式讓他們能健康成長。回國後,正巧碰上農委會舉辦漂鳥計畫,鼓勵年輕人返鄉從農。對農業毫無所悉的晨均,便循著農委會的規劃朝田園夢邁進。
漂鳥營結束後,晨均發現農業領域包羅萬象光農業生產就有花卉、水果、短期葉菜、稻米等就各不相同,甚至連經營休閒農業也都是一門學問。為了讓自己能有更多從農經驗,晨均除了繼續參加築巢營深造外,還進入桃園八德蔬菜產銷班第三班實習,跟著曾獲神農獎肯定的李傳添班長從頭學起。
在產銷班實習,是對想快速投身農業的門外漢相當好的一個管道。產銷班內擁有豐富的人力資源,在班員及班長的經驗傳承下,可以快速獲得務實知識;當作物有任何狀況產銷班伙伴也能馬上提供協助。「種菜的狀況很多,很多時候我們以為是小事,但放著不管的結果卻會變成大災難,像摘番茄的側芽造成的傷口很容易感染,要用什麼藥或要怎麼照顧,都是一門學問,也多虧了產銷班的伙伴指導,幫我省下了很多『學費』」晨均說。此外,也因為產銷班的幫忙,讓晨均省下不少找地的時間及承租費用。
一出手就承租幾甲地,對農業新兵而言是相當大的賭注,但晨均認為以企業化方式經營才能有更豐厚的收入。儘管如此,想達到企業化經營規模所需資金及土地都相當可觀。「農業所需的資金成本不輸給商業投資,無論是土地、設施等都要錢,而且還要等作物收成賣出後才有收入。」
第一年摸索期中,晨均除了跟著班裡種植蔬菜外,也利用溫室嘗試栽培各種經濟作物,如小黃瓜、栗南瓜、甜菜根、哈密瓜、小番茄等,在晨均與書鳴的細心照料下,栗南瓜、小番茄、甜菜根等,都大受消費者與市場好評,但也有失敗的例子,「哈密瓜就比較可惜了,甜度、香氣雖然都在標準值之上,但就是長不大,每顆都只能長的像壘球一樣大,之後可能會先暫緩哈密瓜的種植,不是只有技術上的問題,也因為哈密瓜病蟲害嚴重,目前還沒找到好的管理辦法可以在栽種期不使用農藥方法。」原來,雖然晨均拜師的產銷班是取得吉園圃驗證的產銷班,但晨均的夢想就是要做到有機、健康。「當初想給小朋友的生長環境就是要健康,如果只為了要賺錢,當初就不用從農了」晨均笑說。
從第1年跌跌撞撞的的嘗試、第2年接受市場的挑戰,現在的晨均,更逐漸往當初的夢想前進,逐漸將目標放在有機領域。一家人的結晶:「舒馬克與費雯麗的後花園」也已成形,期待這個用愛與希望打造的農場能成為有機、樂活的快樂園地。
達人基本資料
姓 名: | 李晨均 |
---|---|
從 農 年 資: | 自民國96年起 |
經營的農場: | 舒馬克與費雯麗的後花園 |
聯 絡 電 話: | 03-426-8123 |
產 品: | 設施蔬菜、甜菜根、玉女小番茄、小蜜小番茄 |
認 證 標 章: | |
哪 裡 買: | 電話訂購 |
達人大聲說
想要在農業領域賺錢,一定要精緻化及規模化。
(以上資料由安全農業入口網提供)
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種出好米也傳遞公益的稻農陳政元
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5 則留言
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小齡(達人級會員)發表於 107/06/03
good
菁菁(達人級會員)發表於 107/06/03
GOOD
小慶(達人級會員)發表於 107/06/03
GOOD
陳*杰(達人級會員)發表於 106/03/08
很好
蕭湘(達人級會員)發表於 106/03/06
好