農業知識入口網

:::

民國 115 年 10 月 13 日

農曆丙午年九月初四

臺北

晴時多雲 20~31 ℃

日出：05:51

日落：17:29

寒露^?

「寒露」是深秋的節令。這個時候也是東北季風期，涼爽的東北季風讓我們慢慢遠離夏天的酷熱。在還沒進入寒冷的冬天前，這一段日子可說是最舒適的天氣喔！「寒露」是二十四節氣中最早出現「寒」字的節令，但這並不表示天氣像冬天一樣冷。有句話說「露水先白而後寒」，它的意思是：經過「白露」節氣後，氣候將從初秋白茫茫的露水涼意轉為深秋的令人感到幾分寒意，所以小朋友在早晚要多注意身體保暖，晚上睡覺要蓋好被子，以免著涼喔！在這個節氣，你會發現平日停留在水邊的雁鳥已不見蹤影，天空會出現飛往過冬地而過境台灣天空的鳥群，例如：伯勞鳥、灰面鷲等，你可以在這個時候好好欣賞牠們。還有，利用東北季風增強時，你可以善用週休假日和家人一起去郊外或公園放風箏，體驗一下放風箏的樂趣，同時還可以增進家人間的情感喔！◎節氣小農夫：在這個節氣，水稻已進入黃熟期了。古時候農夫們常說「稻那出不齊，牽牛就加犁」，它的意思是：能不能收成，就得看這時的稻穗是否長得飽滿、長得齊；萬一發現稻穗零零落落不整齊，農夫們只好忍痛將稻子犁掉，這樣一來，今年冬天就無法收成了。此時，農夫也會開始種植一些耐寒作物，而最適合的作物就是麥子，稱為「寒露麥」。☆節氣小漁夫：在漁撈方面，因為海水溫度慢慢減低，在蘇澳沿海有適合溫帶的白帶魚可捕獲。值得一提的是：最近適逢「大閘蟹」的盛產期，平日喜歡吃海鮮的人可以趁這時節，好好品嚐一下大閘蟹的美味喔！◎節氣小園丁：有句俗諺是這麼說：「寒露百草枯」，它的意思明白點出在這個節氣裡，大地的花草都會枯萎、凋謝。此時，不畏寒冷的菊花將會盛開，為深秋時節營造出另一種大自然的美麗景象。◎節氣生活：在這個節氣裡，有九九敬老活動和雙十國慶等節日。十月是個秋高氣爽的好時節，可利用這宜人氣候到郊外爬山、賞菊，接近大自然。國慶日當天晚上有美麗的煙火可以觀賞，五光十色的煙火為秋天的夜空更增添了絢爛的色彩。◎節氣俗諺：1.「九月颱，無人知」這句諺語的意思是：雖然農曆九月已經不是颱風季節，但大家還是要有防颱心理。因為有時颱風會在毫無預警的情況下來臨，所以提醒大家還是要有危機意識，將颱風可能造成的傷害降到最低。2.「九月起九降，臭頭仔無地藏」這句諺語十分有趣，它的意思是：「寒露」時期正值東北季風增強。患有癩痢頭的人通常會戴帽子遮醜，如果遇到九月九降風，一不小心帽子被吹走，癩痢頭可就無所遁形了。

:::

農學報導

五穀豐饒慶寶島！農糧署攜手臺鐵公司推出國慶限定特色便當

115/10/12

農糧署

臺灣蘭花綻放史瓦帝尼王國國旗奈米噴染技術獲得史國國王讚賞

115/10/12

農業部

115-116年度環境綠美化無償配發苗木開放申請時間

115/10/12

桃園市政府

雙十國慶連假將交通疏導，焰火晚會交通管制東警報你知

115/10/08

臺東縣政府

彩繪木鴨迎候鳥南投分署攜手社區營造成龍濕地棲息環境

115/10/08

林業及自然保育署

苗栗縣政府竹林生產更新獎勵加碼，每公頃最高補助五萬元！

115/10/07

苗栗縣政府

花蓮縣政府謹訂115年10月20日(二)下午2時假本府大禮堂辦理「種得好，也要管得好：作物整合管理」講座

115/10/12

花蓮區農業改良場

從海岸跨越山林嘉南生態韌性社區成果展 10月9日左鎮開展

115/10/08

林業及自然保育署

歡慶雙十！竹縣國慶升旗暨社區成果展10/10登場免費送限量皮皮獅茄芷袋、風車國旗與市集券

115/10/07

新竹縣政府

海味漁鮮漫遊趣！臺南農遊軸帶串聯七股、北門海線「鮮」玩法

115/10/02

臺南市政府

嘉義秋冬限定觀光漁筏特色遊程 10月1日起航

115/10/02

嘉義縣政府

住苗栗拿500元下一站走進農村！苗栗推3條秋季農遊線接國旅人潮

115/10/01

苗栗縣政府

紫玉米天然色素具高穩定性，可望替代人工食用色素

115/10/12

農業科技新脈動

真菌助農：提升產量並改善作物風味

115/10/07

農業科技新脈動

天然澱粉奈米材料兼具蔬果清洗與保鮮功能

115/10/06

農業科技新脈動

原生精品可可產量可媲美商業品種，良好栽培管理是關鍵

115/10/05

農業科技新脈動

授粉者有助於維持植物多樣性，缺乏授粉可能加速生態退化

115/10/02

農業科技新脈動

美國長期試驗顯示覆蓋作物最能穩定改善土壤健康

115/09/30

農業科技新脈動

發酵熟成大豆鮮味粉新技術亮相低鈉、低糖翻轉天然調味新食尚

115/09/24

農業試驗所

鳳梨外銷助攻隊：突破檢疫卡關，拓展外銷之路

115/06/04

農業試驗所

跨越世紀的蓬萊米香農業部攜手國際稻作專家見證臺灣稻作百年傳奇

115/04/23

農業部

臺灣休閒農業雙雄勇奪「2026世界農業旅遊獎」

115/04/17

農村發展及水土保持署

黃偉哲關心牡蠣養殖產業推動蚵棚與保麗龍浮具改善方案

115/04/08

臺南市政府

漁業署推動延繩釣漁具循環利用徵求企業參與再造新價值

115/04/08

漁業署

168農場

115/10/06

農業部

山腳下的社區大客廳鹿麻產車站活化獲地域振興大賞

115/09/24

林業及自然保育署

三好米-西螺廠

115/09/02

農業部

「海洋臺灣・府城漁鄉」向守護漁業的「台灣漁人」致敬 115年全國漁民節將於9月11日臺南盛大舉辦

115/09/02

漁業署

淬蜜之冠 115年全國蜂蜜評鑑出爐！頂級臻品限量登場

115/08/17

農糧署

【高屏串聯護草鴞！友善草鴞標章再添4位高雄夥伴農友增至23位共築友善農業】

115/08/13

林業及自然保育署

從海岸跨越山林嘉南生態韌性社區成果展 10月9日左鎮開展

115/10/08

林業及自然保育署

歡慶雙十！竹縣國慶升旗暨社區成果展10/10登場免費送限量皮皮獅茄芷袋、風車國旗與市集券

115/10/07

新竹縣政府

苗栗縣政府竹林生產更新獎勵加碼，每公頃最高補助五萬元！

115/10/07

苗栗縣政府

太平山蹦蹦車自115年10月3日起局部行駛

115/10/06

林業及自然保育署

2026田邊有牛・柳營牛奶節熱鬧登場！展現臺南乳業新活力

115/10/05

臺南市政府

海味漁鮮漫遊趣！臺南農遊軸帶串聯七股、北門海線「鮮」玩法

115/10/02

臺南市政府

農業知識家

其他

請問一千元鈔票上，帝雉左上方的植物是什麼？

115/10/12

點閱數

25

請問一千元鈔票上，帝雉左上方的植物是什麼？網路上幾乎所有資料來源都說這是射干，但是經過我的比對，該植物與射干幾乎沒有任何相似的特徵，反而跟左下角的麥門冬比較像

農

請問蝴蝶蘭葉子被誰吃了呢

115/10/12

點閱數

32

蝴蝶蘭種在開放的陽台，葉子經常被吃，想請問這是誰的齒痕呢？有一個葉片上疑似遺留的大便

其他

鉑金蔓綠絨葉子枯萎如何拯救

115/10/12

其他

桂花葉子出現異狀

115/10/12

其他

金龜子？

115/10/11

農

為何地瓜葉有褐斑枯萎的現象？

115/10/11

農

種子

115/10/11

農

雞蛋花矮化

115/10/11

農

木瓜開花不結果，是公的？

115/10/10

農

黑色蟲

115/10/09

每日圖鑑

自動輪播

紅毛莧

莖纖細，匍匐於地面或懸垂生長。紙質卵形葉片互生，葉緣有鋸齒，葉脈明顯，葉有細毛。穗狀花序自近莖端的葉腋伸出，花微小紅色，聚成毛線狀。花序初生長時直立，後來會下垂，長度可達10㎝。開花期全年。

栽培方式

適合全日照溫暖環境，半日照生長稀疏開花不良。不耐旱，介質略乾或葉片有萎軟現象即需澆水，水分勿澆淋於花序上，以免花序沾水後塌軟而失去觀賞價值。花序變黑凋謝後可修剪，以保持美觀，植株生長日久會有基部葉片脫落、莖蔓凌亂的現象，可以進行強剪以促進更新。每季施用長效性肥料一次。

雙尾蛺蝶

本種為特有亞種，產於全島低至中海拔山區。成蟲喜歡於常綠闊葉林的林緣活動，飛行活潑敏捷，喜歡吸食動物的排遺及死屍、腐果和樹液等，雄蟲會至溪邊吸水。本種一般來說數量不多，且飛行快速，不易觀察。在臺灣有一近似的種類為小雙尾蛺蝶，本種在前翅腹面有多兩枚小黑斑，該種沒有這黑斑，在辨識可由此處區分。

生活史

本種為多世代蝶種，低溫期以蛹的形態越冬。廣食性蝶種，目前已知寄主植物為多種豆科、鼠李科、薔薇科和榆科，雌蝶將卵單產於寄主葉面上，卵呈橙黃色近球形，頂部扁平，幼蟲齡期共分為五齡，頭為矩形上半部有四支長條突起，終齡幼蟲綠色於寄主枝條或葉下化蛹，蛹為懸蛹，外觀也是綠色為主，像植物的果實。

太平洋偽葉蟎

害蟲學名：Tenuipalpus pacificus
害蟲目別：絨蟎目
害蟲科別：偽葉蟎科

危害作物資訊

作物名稱：蝴蝶蘭
作物學名：Phalaenopsis
作物科別：蘭科

紋翼畫眉

雌雄鳥同色。頭部自額至後頸及腮、喉等濃栗褐色，上背雜有白色和褐色縱紋，肩、腰及尾上覆羽栗褐色。小翼羽黑色，邊緣灰色；初級覆羽栗褐色，飛羽外瓣有黑色和栗色相間的橫斑，內瓣暗褐色；尾羽為黑色和栗色相間的橫斑，後端轉為黑褐色，兩側末端灰白色。胸、頸的體色與上背同，腹和尾下覆羽赤褐色。喙黑褐色，跗蹠肉色。

棲地與習性

棲息於中海拔山區 1,700 m 至 2,800 m 的闊葉樹林和針、闊葉混合林的樹上(Yen 1990)。雙翼短圓，常見5至6隻成小群穿梭於樹林的中、上層活動，不做遠距離的飛行，也不與它種鳥混群。爪纖細而強有力，能如茶腹鳾般在樹幹上爬行，但頭不朝下，尋找樹皮裂縫食物或倒懸於細枝上啄食，偶爾也飛臨林邊的草叢上。

泰國叉尾鯰

大型淡水鯰魚，幼魚與亞成魚階段，體側具3-4條縱向深色線條，背部顏色暗沉，體色或有斑剝狀之深淺色塊分佈，呈魚則呈深灰色或墨綠色。背鰭硬棘數1，軟條數4；臀鰭不具硬棘，軟條數60-75

分布區域

亞洲泰國至印尼淡水流域

農業知識庫

農藝

園藝

林業

漁業

畜牧

植物保護

土壤肥料

農業經濟

農業工程

食品科學

農業大數據與關鍵字文字雲

農林漁牧業名目生產毛額及GDP比重

十月

當令農產

美濃米

美濃鎮擁有無污染之土壤與水質之地裡有優勢，經鎮農會自91年起積極推動良質米產專業區，選擇台稉２號品種，並以美濃鎮同音之「美農米」註冊品牌正式上市，其外觀晶瑩剔透、米粒飽滿、具光澤，口感香、Q，曾獲93年「全國首屆冠軍米競賽」「亞軍」，打響品牌知名度，提升「美農米」市場競爭力，也為當地精緻農業扎下深厚根基。

產期

1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月

全國產地

高雄市:美濃鎮

議題關聯知識文庫

美濃米美濃新風情

鐵炮百合

球根花卉株高約70公分左右，葉狹長披針形，葉緣光滑。花下傾呈放射狀，色純白，能散發淡雅芳香。可供食用、藥用，殘株變黃後，小心將球根掘起，第二年早春可再行栽植，亦可用鱗片繁殖。

產期

10月，11月，12月，1月，2月，3月

全國產地

苗栗：三義、泰安，宜蘭：宜蘭市、五結、壯圍、三星，台中市：后里、新社、和平，彰化：田尾，南投：仁愛、魚池、阿里山

議題關聯知識文庫

闊葉大豆

闊葉大豆為一種野生大豆，是匍匐性的多年生草本植物，因具有細長的主根直伸入土生長，挖出的根部大都單一細長，少有分岔，因此俗稱一條根。金門地區的民間用來治療風濕關節痛，過去在金門地區的紅土丘陵及西北、西南的砂質土壤地中常見土生土長者，由於為金門本地特有的著名民間藥材，取之於本種植物的藥材被特別稱為「金門一條根」。

產期

1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月

全國產地

金門:烈嶼鄉、金寧鄉、金城鎮、金湖鎮、金沙鎮

圖書影音
農業圖書
影音專區

農漁生產地圖