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農業知識家
請問茼蒿的種植季節及盛產期
發問者:Jack
發問日期:2018年11月27日
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每次在冬天都會吃到的茼蒿,到底什麼時候盛產
真正適合種植的季節是什麼時候
大家知道台灣哪裡比較多嗎
https://interview.tw/ 簽名檔
專家回覆
1 則
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農業達人 發表於 2018/12/11
您好:
茼蒿的生育期其實並不長,但是只有在冷涼的季節才適合生長,溫暖的氣候它不會長葉子而是抽花苔,因此臺灣地區大約是在11月下旬左右進入生產季,大概要到12月中左右盛產。
因為屬於短期葉菜類,所以沒有明顯的產地區別,只要是蔬菜產區大致上都有農戶栽培,如:桃園、彰化、高雄、嘉義等主要蔬菜產區。
另一種我們俗稱日本茼蒿或山茼蒿的種類,因為相對對溫度沒有那麼敏感,所以入秋之後就可以購買到了。
台南區農業改良場
茼蒿的生育期其實並不長,但是只有在冷涼的季節才適合生長,溫暖的氣候它不會長葉子而是抽花苔,因此臺灣地區大約是在11月下旬左右進入生產季,大概要到12月中左右盛產。
因為屬於短期葉菜類,所以沒有明顯的產地區別,只要是蔬菜產區大致上都有農戶栽培,如:桃園、彰化、高雄、嘉義等主要蔬菜產區。
另一種我們俗稱日本茼蒿或山茼蒿的種類,因為相對對溫度沒有那麼敏感,所以入秋之後就可以購買到了。
台南區農業改良場
本篇討論
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達人級會員
胡椒的 發表於 2018/11/28
茼蒿常聽到的別稱是打某菜 全臺各地均有種植,盛產地為新港、田尾、二崙、西螺以及台北近郊。一年生草本,依葉片大小,分為大葉茼蒿和小葉茼蒿兩種。大葉茼蒿:又稱板葉茼蒿或圓葉茼蒿;葉寬大,缺刻少而淺,葉厚,嫩枝短而粗,纖維少,品質好,產量高,但生長慢,成熟略遲,栽培比較普遍。 2.小葉茼蒿:又稱花葉茼蒿或細葉茼蒿;葉狹小,缺刻多而深,葉薄,但香味濃,嫩枝細,生長快,品質較差,產量低,較耐寒,成熟稍早,栽培較少。 茼蒿性喜冷涼,不耐高溫,生長適溫20度C左右,12度C以下生長緩慢,29度C以上生長不良。管理 : 5~7月發芽, 施肥 : 在苗還小的期間,1 週施液肥2次,而本葉長大成5片時,施液肥的次數1週增加至3次左右。繁殖 : 播種法;3月~4月播種,5月~6月收穫;9月播種,11~12月收穫。收穫時留剩下4~5片後,摘取下來,然後繼續做追肥;因為側芽會很快的生長出來,所以留下一些葉子,這樣來進行採收作業的話,在長期間內均能收穫。
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快樂姑娘 發表於 2018/11/27
平地可以種植阿,我親戚就有種植過,但是就是要天冷的時候比較合適,氣候太溫暖會種不起來喔。
氣溫、營養、光照、地區(北部、中部、南部、東部)影響,成長期會有所不同。
氣溫、營養、光照、地區(北部、中部、南部、東部)影響,成長期會有所不同。
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Jack 發表於 2018/11/27
謝謝回覆!
所以比較適合種山區嗎
平地感覺都沒看到
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所以比較適合種山區嗎
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快樂姑娘 發表於 2018/11/27
茼蒿秋天、冬天作物
喜冷涼
適合溫度15-20度
播種到採收約30-40天
對土壤要求不高,排水要良好,肥沃黏質土或是砂質壤土。
喜冷涼
適合溫度15-20度
播種到採收約30-40天
對土壤要求不高,排水要良好,肥沃黏質土或是砂質壤土。
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