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農業知識家
茄子變黃和不到30公分可以吃嗎？
發問者：踏扣
發問日期：2020年10月25日
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茄子變黃可以吃嗎？
茄果長不到30公分，差不多10至15公分被採下來，可以吃嗎？
專家回覆
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達人級會員
農業達人 發表於 2020/12/29
您好
茄子的大小幼嫩都可以吃，
在所附照片中之茄子黃化，
應為老化，可以吃但果肉硬種子多口感不佳。
高雄區農業改良場
茄子的大小幼嫩都可以吃，
在所附照片中之茄子黃化，
應為老化，可以吃但果肉硬種子多口感不佳。
高雄區農業改良場
本篇討論
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入門級會員
慧 發表於 2020/10/28
你可以看葉蒂的部分會像翹鬍子，就是成熟
個人淺見
個人淺見
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達人級會員
小紅 發表於 2020/10/26
趁著還沒壞之前,摘下來吃
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不認識這植物，請解惑，謝謝！
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