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農業知識家
蘋果削皮後，紅色素絲滲入果肉為水果自然現象嗎？
發問者：Wen
發問日期：2021年10月26日
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蘋果削皮後，紅色素絲滲入果肉為水果自然現象嗎？
專家回覆
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達人級會員
農業達人 發表於 2021/12/02
您好
此為自然現象(品種特性及成熟度較高)。
台中區農業改良場
此為自然現象(品種特性及成熟度較高)。
台中區農業改良場
本篇討論
2 則
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高手級會員
大帥哥 發表於 2024/11/16
此為自然現象(品種特性及成熟度較高)。
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洛奇亞 發表於 2021/10/26
您吃到的蘋果可能是紅之夢日本蘋果，紅色果肉是天然花青素。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=53867
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=53867
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