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農業知識家
請問這是什麼植物
發問者：雁
發問日期：2022年04月02日
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今天早上去買菜的時候，老闆送的，不知道該怎麼煮
專家回覆
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農業達人 發表於 2022/04/12
您好
根據您提供的照片外觀來看：
一、俗名為娃娃菜的「抱子芥菜」
二、未來如再有植物名稱的問題，建議您可提供拍照日期、拍照地點座標及照片等資料，上傳到「植物調查及物候調查」平台或FB社團「台灣植物資料調查及植物物候觀察記錄團」，會有許多專家協助種類鑑定，不僅可以累積您個人所觀察記錄到的植物資料與名錄，並且可從中查詢相關植物資訊、學習及增進觀測技能。另外，您所提供的珍貴資料也能運用到未來研究使用上，謝謝您。平台網址：
1. 植物調查及物候調查：https://plant.tbn.org.tw
2. FB社團「台灣植物資料調查及植物物候觀察記錄團」https://www.facebook.com/groups/409531105787849"
特有生物研究中心
根據您提供的照片外觀來看：
一、俗名為娃娃菜的「抱子芥菜」
二、未來如再有植物名稱的問題，建議您可提供拍照日期、拍照地點座標及照片等資料，上傳到「植物調查及物候調查」平台或FB社團「台灣植物資料調查及植物物候觀察記錄團」，會有許多專家協助種類鑑定，不僅可以累積您個人所觀察記錄到的植物資料與名錄，並且可從中查詢相關植物資訊、學習及增進觀測技能。另外，您所提供的珍貴資料也能運用到未來研究使用上，謝謝您。平台網址：
1. 植物調查及物候調查：https://plant.tbn.org.tw
2. FB社團「台灣植物資料調查及植物物候觀察記錄團」https://www.facebook.com/groups/409531105787849"
特有生物研究中心
本篇討論
5 則
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達人級會員
可可水 發表於 2022/04/11
俗稱是娃娃菜的抱子芥菜，抱子芥菜喜歡冷涼氣候（溫度15度以下），需生長在寒冷的高海拔地區，生育期長達約4個月才能採收。
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乖乖 發表於 2022/04/08
高山娃娃菜，切片清炒或切塊煮湯也可以
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蛋捲喵 發表於 2022/04/08
娃娃菜,清燙沾蒜蓉醬油膏或薑絲清炒都很好吃
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達人級會員
小咕咕 發表於 2022/04/07
有點像是佛手瓜，不知道是不是!!
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達人級會員
ぎんこういん 發表於 2022/04/06
洗乾淨清炒一下就可以了~
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