種辣椒 - 農業知識入口網

看一下這篇專家寫的"辣椒栽培"有很多可以參考的價值
辣椒栽培的重點在多施基肥，勤施追肥及合理有效的控制灌水量和採摘期。 辣椒栽培苗期長，定植後生育及開花著果也持續近半年左右，因此施肥量與時期之控制 極為重要，其栽培管理敘述如下： 播種－本區（包括花蓮、宜蘭）以7∼9 月，2∼4 月播種為宜，本省中南部則以8∼2 月為適期。 一般每分 地約需45 公克的種子。
https://www.hdares.gov.tw/upload/hdares/files/web_structure/832/news9%282%29_9-12.pdf

想要種植辣椒也可能要參考一下周圍環境、土壤等等因素，可以請改良場的專家幫你評估看看。

可以問看看當地農會應該可以幫你推薦產銷班或是其他的學習指導管道~