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農業知識家
辣椒不會變紅
發問者：小滿
發問日期：2022年05月03日
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要多久才變紅，
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農業達人 發表於 2022/05/25
您好
有關辣椒不會變紅，可參考https://www.tcdares.gov.tw/ws.php?id=4814；
摘錄內容如下:
1. 請先確定品種，辣椒果實顏色受到品種影響，需先確認該品種為紅色的。
2. 辣椒果實轉色的條件須滿足葉綠素降解及茄紅素生成，過高溫或是低溫都會影響轉色，通常而言夏天需要降溫、冬天需要保溫，若是光線不足也會影響轉色。
種苗改良繁殖場
有關辣椒不會變紅，可參考https://www.tcdares.gov.tw/ws.php?id=4814；
摘錄內容如下:
1. 請先確定品種，辣椒果實顏色受到品種影響，需先確認該品種為紅色的。
2. 辣椒果實轉色的條件須滿足葉綠素降解及茄紅素生成，過高溫或是低溫都會影響轉色，通常而言夏天需要降溫、冬天需要保溫，若是光線不足也會影響轉色。
種苗改良繁殖場
本篇討論
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mango 發表於 2022/05/16
糯米椒是不是不用等到紅就可採收了
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小咕咕 發表於 2022/05/03
辣椒果實轉為紅色和葉綠素、茄紅素有關，氣候溫度太炎熱高於35度c 或太低溫低於15度c茄紅素就不易形成。
光線不足也會造成著色不良的喔。
光線不足也會造成著色不良的喔。
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Chang 發表於 2022/05/03
"果"然專業
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妹寶寶 發表於 2022/05/03
有的辣椒品種好像不會變成紅色，可能要看你當初買的種子會轉為紅色。
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